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饮茶起源：中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，泰州碧螺春茶，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，泰州碧螺春茶，例如印度，泰州碧螺春茶、非洲等。1823年，一个英国军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。想要购买茶，就选江阴市城区源茗阁贸易商行，用户的信赖之选，欢迎您的来电哦！泰州碧螺春茶
茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明中国西南地区是茶树原产地。从地质变迁来看西南地区群山起伏，河谷纵横交错，地形变化多端，以致形成许许多多的小地貌区和小气候区，在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下，导致气候差异大，使原来生长在这里的茶树，慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中，从而导致茶树种内变异，发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树，以及温带的中叶种及小叶种茶树。植物学家认为，某种物种变异多的地方，就是该物种起源的中心地。中国西南三省，当是茶树起源的中心地。盐城黑茶江阴市城区源茗阁贸易商行可供应品质茶欢迎咨询。
西湖龙井茶，历史非常悠久，较早见于元朝虞集游龙井《次邓文原游龙井》诗：“排徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水艳幽窦。坐我檐葡中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧袖。烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍嗽。”其后，田艺薪的<煮泉小品>、屠隆的《茶说》、许次纤的《茶疏》、罗凛的《茶解》以及《西湖记实》、《龙井见闻录》等等，都有西湖龙井茶的记述。明人孙一元《饮龙井》云：“眼底闲云乱不开，偶随康鹿入云来；平生于物元无取，消受山中水一杯。”还有于若流的《龙井茶》、童汉臣的《龙井试茶》等等。
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泡绿茶水温偏低。“泡茶要控制好茶水比例，不能太浓，淡茶益于养生。”江和源指出，冲泡绿茶时，水温以80℃为宜，2~3分钟就好，3克绿茶冲水150毫升，浓淡适中。黄茶、白茶的冲泡措施与绿茶相似。而红茶用沸水冲，还要多泡一会，以5分钟为宜，有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出，香气更浓，保健后果也更好。乌龙茶也喜欢沸水，泡茶用量相对较多，以紫砂壶为例，必要半壶茶半壶水，可冲泡5~6次。以普洱茶为典型的黑茶必要洗茶，冲泡前，要用开水浸泡10秒，倒失后进再正式冲泡，这样做可以滤去杂质，让茶味更香醇。 江阴市城区源茗阁贸易商行供应各类茶，欢迎您的来电哦！
茶叶选择小知识：选择茶叶应因人而异还应注意人体所处的不同状态。青春期性发育，以绿茶为主；少女经期不宜饮茶，妇女更年期，情绪不安，则饮花茶以疏肝解郁，调经；妇女产后和体力劳动者宜用红茶；脑力劳动者宜绿茶；老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。从药茶的配合和饮用来讲，知识分子和上班一族可饮用药味稍柔、药力稍缓、气味较为芳香的花类或叶类植物；而重体力劳动者如搬运工人、建筑工人则适合饮用药力浑厚一些的藤类、茎类植物茶。茶量大价优，欢迎咨询江阴市城区源茗阁贸易商行了解！南通白茶
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茶叶按照季节分类：春茶——是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县饮香茶叶合作社的铁观音，是乌龙茶春茶的典型，其外形、汤色都可谓是“一绝”。（又如六安瓜片、山龙红茶）2．夏茶——是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。（如普洱茶、枫树茶）秋茶——就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。（如铁观音、粤梅香）4．冬茶——大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。（如冻顶乌龙）泰州碧螺春茶
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