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发布时间:2021-04-16
水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。捷迅批量供应大小型果蔬保鲜冷库,公司冷库安装相关配套服务非常完善,会根据需要提供整套工艺冷却系统设计方案,及售后培训等服务,具有强大的市场竞争优势;多个省市地区均设有办事处或营销中心,形成健全的营销服务体系,可以完全满足用户全部的售前、售中和售后服务需求。
西红柿保鲜冷库保鲜贮藏方法:
西红柿又称蕃茄,它本身是含有很丰富的维生素和很高的营养价值,可生吃也可以熟食,也可以作烹调佐料,深受人们喜爱。
西红柿,较喜欢温暖,怕冷冻。所以用保鲜冷库贮存西红柿时,一定要根据西红柿贮藏条件,在保鲜冷库设计时控制好保鲜冷库的温度。一定要避免冷库内温度过低温,番禺区鲜花冷库定做,否则容易出现冷害,导致西红柿开裂、或是出现软烂的现象、或是表面出现褐色的斑点,不能正常后熟,从而会导致西红柿病菌而腐烂。用于保鲜冷库贮藏的西红柿,对成熟度不同的西红柿保鲜贮藏的温度要求也是有所不同的。一般绿熟果的西红柿果实在保鲜冷库设计贮藏温度相对为:8~11℃,这个成熟度的西红柿贮藏保鲜温度一定不能低于6℃,否则是会发生冷害,而且不会完全成熟;对于红熟西红柿果实贮藏保鲜冷库的温度相对为5~8℃;而完全成熟的西红柿可以在-0.5~1℃条件下短时间的保鲜贮藏。
产品名:捷迅果蔬保鲜冷库
温度控制:0-8℃
建造尺寸:根据客户需求订做
冷库机组:谷轮、美优乐、比泽尔、莱富康等品牌
冷库配件:精创、丹佛斯等国内外品牌
冷库板:10cm(密度42kg/m3)
冷库门:1800*800(标准门)
是否提供安装:广东广西海南均提供上门安装(其它地区商定)
售后保障:冷库整体免费维修一年,终身维护
维修保障:接到客户维修电话2-24小时内到达(根据地区远近)
果蔬保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度 范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,500立方鲜花冷库定做多少钱,延长贮藏期的目的。果蔬保鲜冷库 可根据实际的进库温度和数量进行能量调节,隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
果蔬保鲜冷库与冷藏库两者的库内温度以及造价的差别 一方面是两种冷库的造价差异。在同等体积容量相同情况下冷藏库所要求的温度更低,所以在冷库设计时配置的制冷设备功率就比较大,也就是说冷藏库的能耗比果蔬保鲜冷库的能耗要高,小型鲜花冷库定做价格,所以根据制冷设备的成本冷藏库的总成本要比果蔬保鲜冷库的成本高的。另一方面,冷藏库主要用于肉类、水产等需要低温条件贮藏物品冷藏,所以相对果蔬保鲜冷库需要比较低的温度,一般的冷藏库内温度控制在-15~-18℃;而果蔬保鲜冷库主要用于农副产品水果蔬菜的保鲜,所以冷库内温度不宜太高也不能太低,一般在0-5℃左右。
捷迅承接低温食品冷藏库、超低温冷库,小型鲜花冷库定做多少钱,药材冷藏冷库、yiyao冷库、蔬菜保鲜冷库、水果物流冷库、肉类速冻冷库等各类大、小型冷库安装,是广州地区大型冷库厂家、冷库供应商之一。可按客户的实际需求实现设计、生产、安装施工、调试及售后保养维修一条龙服务。
对于西红柿保鲜冷库的湿度也是根据西红柿的成熟情况来设定的。完全成熟的西红柿果实因为本身的成熟度水分较高,所以相对贮藏条件的湿度要求控制在90~95%;绿熟西红柿果实因为本身的水分含量相对较低,所以贮藏环境湿度要求也可以相对可以稍低温一些为:80~85%
因为西红柿是属于呼吸比较活跃的果类,在西红柿的贮藏过程中当氧气低,二氧化碳过高时都会对番茄果实造成伤害。加上对乙烯十分的敏感,加上自身产生的气体都会促进西红柿转红和成熟。而气调保鲜贮藏,根据西红柿贮藏要求,严格设计控制气调指数氧:2~3%、二氧化碳:2~4%,志到抑制西红柿果实后熟效果,所以气调库贮存西红柿保鲜效果会更好贮藏时间更长些。西红柿品种较多,而贮藏性持差异也是比较大的,一般皮厚、内质致密、水分比较少、物质含量高、呼吸强度低,抵抗病菌性较强的比较好贮藏。而因为西红柿呼吸活跃,对气体成分敏感,Z好与苹果、香蕉、桃子等水果分开贮藏。