延安小型磨面机 全自动磨面机 技术成熟
价格：200.00起
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关 键 词：延安小型磨面机
行 业：食品 米面 面粉
发布时间：2021-04-15
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为什么使用石磨面粉机
石磨面粉机磨出的面粉质量非常好，因此很多人会选择使用石磨面粉机，下面面粉机厂家就给大家具体介绍一下关于石磨面粉机磨出的面粉及好处！
石磨面粉机磨出的石磨面粉具有 “精、无、色、香、全”特点：精——精选全国小麦产区，强筋、无污染硬质小麦; 无——无添加任何添加剂; 色——微泛，(原因：因石磨面粉的生产工艺，麦皮与麦心并重，其中含少量麦麸，且有大量的胡萝卜素和膳食纤维，不含任何添加剂); 香——保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁，具有“粗粮的营养，细粮的口味”; 全——石磨面粉采用低温、低速加工研磨，不会破坏小麦中的营养物质，大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和是其它面粉的18倍。
石磨面粉机碾磨小麦面粉的益处。担子在碾磨中造成的发热量非常少，防止了当代加工工艺因其碾磨更快进而小麦面粉发烫、夹生的状况，使小麦面粉保存了原粮的正宗香气和多种营养，面筋质高不黏连，还含有麦香气。通常面粉厂用机械设备磨面，这一过程中温度会达到60度左右，而石磨磨面产生的温度只有20度左右，这应该是它大的好处。
磨面机设备震动筛筛面的运动形式
磨面机设备震动筛筛面的运动形式主要有静止、往复振动、垂直面高速振动、平面回转运动、旋转运动。
1、静止。筛面倾斜静止放置，物料依靠自身重力在筛面上做直线运动，改变筛面与物料之间的摩擦系数或改变筛面倾斜角，可以促使物料在筛面上产生自动分级。物料在静止筛面上运动时，相对于筛面运动的路线较短，因此，静止筛面的筛理效率较低。
2、往复振动。磨面机设备震动筛筛面做往复直线运动，物料沿筛面做正反两个方向的相对滑动。筛面的往复运动能促进物料产生自动分级，且物料相对筛面运动的路线较长，故筛选效率较高。
3、垂直面高速振动。筛面在垂直牌平面内做轨迹为圆形或椭圆形的平动。物料在筛面上做小幅度的跳动。高速振动筛面的振动频率较高，物料在筛面上跳动，因而不易产生自动分级。
4、平面回转运动。筛面在水平面内做圆轨迹平动，物料在筛面上做圆周运动或螺旋线运动，平面回转筛面能促进物料的自动分级，物料在筛面上的相对运动路线较长，且物料所受的水平惯性力在360°范围内周期变化方向，因而不易堵塞筛孔，筛选效率也比较高。
5、旋转运动。磨面机设备振动筛筛面呈筒状，绕一水平或倾斜旋转。物料在筛筒内相对于筛面滑动。旋转筛面的晒面积仅为整个筛面的1/8-1/4，因此筛面利用率低。
浅析石磨面粉机的维护小技巧
玉米在以前是老百姓主要食用的作物，因为它相对面粉比较廉价，但是在社会比较发达的今天，它以另外一种身份重新出现，受到了人们的欢迎，但是想要让玉米的作用得到更大的发挥，还需要通过石磨面粉机的加工，因此，石磨面粉机的需求也在日益增长，今天郑州成立粮油的来为大家简单谈下关于石磨面粉机的维护小技巧。 1.对石磨面粉机要及时进行加油换油，并且检查润滑油是否符合规定，并将油线清理干净。 2.当我们使用完石磨面粉机后，需要对其进行检查，查看防护装置是否正常，线路是否完整，将其整理后放置在位置。 3.对石磨面粉机加工中出现的一些碎屑进行清除打扫，对内部的一些部件进行检查，查看是否存在漏水、漏油等情况。 以上就是对于石磨面粉机在使用过程中的一些维护技巧的相关讲解，在以后使用石磨面粉机的过程当中，做好相关的维护工作是必不可少的。
钢磨面粉机与石磨面粉机的比较介绍
传统面粉机包括钢磨面粉机和石磨面粉机，面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨所以造成的面粉颜色较重。下面比较一下这两种面粉机：
现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，麦胚中的自然香味失去较多，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂。皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，并且磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度。
而石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘，面粉机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、、、膳食纤维等营养物质完全保留，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。它不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证。石磨面粉机的使用，保留了小麦的原汁原味，食用口感更柔韧，营养价值更高，是深受大家喜爱的绿色食品之一。
山东金达石磨设备有限公司磨面机运转平稳，采用风机输送，自动提粮、提皮、节省人力、进一步提率。
