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发布时间：2021-04-15
菜谱制作上需要注意的细节
在上海启顺菜谱制作中，终制作成一本成品需要很多个大大小小的环节，然而每个环节中都有一些细节需要餐厅来选择，今天我们就来说一说这些需要注意的细节。
首先我们说菜谱外壳，现在大部分的菜谱外壳都是PU材质的，它的优点在于颜色多样化，易于清理。我们知道在顾客使用菜谱时很容易把一些汤汁洒在菜谱上，PU正是具有防水防油的特性，所以我们建议餐厅选用这种材质的外壳，方便实用易于清理。
其次，我们说装订方式，我们在装订上都采用活页式的装订，比如钉式装订、古线装、铁环装等等，方便餐厅更换菜谱内页，这样以来餐厅可以节约菜谱的外壳成本。
然后，我们说内页，在菜谱内页方面我们采用铜版纸印刷加覆膜的方式，覆膜分为亮膜和哑膜，亮膜更加突出菜品，哑膜更加突出档次，覆膜的主要作用也是为了防水防油结实耐用。
后我们说菜谱的尺寸，在实际的工作中，有一些餐厅总是无法决定菜谱的尺寸。其实，菜谱的尺寸是要根据餐桌的大小来做为参考的，当顾客做到座位上翻看菜谱时要做到翻看方便，不能因为尺寸过大影响客户的感受，当然尺寸太小也不能很好的突出菜品的照片。
以上所说的这些细节都是在进行菜谱制作之前需要餐厅进行选择确认的，当然我们也会给餐厅一些合理的建议，制作出既美观又实用的菜谱。
菜谱制作-上海启顺菜谱加工厂
上海启顺菜谱加工厂: [][]
在上海找一家的放心的菜谱机构，推荐启顺菜谱。
启顺菜谱是一家从事酒店、餐厅中菜谱设计、印刷与后期装订的服务型公司。
启顺菜谱设计团队，提供中西餐厅菜谱设计，拥有湘菜、粤菜、官府菜、淮扬菜等菜品图库。服务过的客户有：上海国际饭店，沈记靓汤，薇婷故事，龙通，樱岛，马上封侯，天府，洋人阿婆，漕诺咖啡，维扬小馆，玉佛寺 等等……这些几乎都是餐饮行业的领头羊。
自成立至今，我们一直为各类餐厅、酒店、酒楼、酒吧、咖啡厅、、会所等餐饮场馆，提供菜谱、酒水单的订制服务，为个性化风格特别工艺的菜谱制作要求，提供有别于竞争者的完整解决方案。
我们承担从餐饮菜谱的咨询、设计、摄影以及排版、印刷等一系列的菜谱制作的配套服务。
为保障餐饮市场日益对菜谱高品质的追求，我们可以提供更为精彩生动的菜谱设计制作，提高客人点菜的乐趣。
上海的菜谱设计制作、餐牌设计制作、菜单、菜牌设计制作公司
上海启顺菜谱加工厂
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招商部门: 蒋先生
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地址: 上海市长宁区中山西路1265弄18号
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菜谱封面设计的要领
一家餐厅菜谱的形象展示不仅仅是一个标志，它包含了所有的设计元素: 包括排版，背景风格和设计基调等。 这一创造性的平台，需要适用于所有的营销络整个你的餐厅，其中包括在你的菜单封面。
一种精心设计的菜单封面是一个设计团队对您用心的努力。 它可作为一种途径，以配合您的创意平台，在你的菜单中的产品。
每一个接触点说，客人们与你的餐厅是一个机会，为和你的餐厅的菜单封面是个接触点，他们开始欣赏你的。
菜单封面可以创建一个印象，对餐厅和地影响到客人面前，他们甚至看不到什么菜就菜单。 你的餐厅的菜单封面应该吸引客人看到里面是什么。
什么应该考虑到之前，我设计的菜单封面？
它通常有助于做一个小小的研究，并调查你的竞争对手正在做的，与他们的菜单封面。 看看有什么你喜欢什么，你不喜欢，因为你尝试设想你自己的餐厅菜单封面就应该是这个样子。
