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关 键 词:葡萄酒
行 业:物流
发布时间:2021-04-12
进口红酒大部分不错是离不开这些自重的国内酒商的敬业精神的。
反过头来再说说这些酒庄酿酒的过程也是有可圈可点的地方,虽然所谓有的酒庄很小,你真正到那会说,哎,这种样子就和我们这农民做作坊酒规模吧,但是人家世代都在做,而且都能够传承自己家族酿酒的风格,而且一心一意要做下去,那么他们酿酒也会用心。
智利的葡萄酒备受大众喜爱,作为产酒国的中坚力量,智利葡萄酒在进口葡萄酒中被冠以“高性价比”之誉。那么智利葡萄酒到底怎么样呢?有哪些优势呢?一起跟随傲鱼红酒来了解智利葡萄酒的基本情况吧。
就好比为什么新疆等西北地区(东北地区)盛产水果一样,酿酒葡萄种植的佳纬度是南北纬30°-50°的范围,纬度太低,温度太高,会导致酿酒葡萄早熟(甚至热死,无法生存),糖分偏高,风味物质大减等等,纬度太高,温度太低,酿酒葡萄就无法完全成熟(甚至冻死,无法生存),酸度偏高,生青味重等,智利的纬度位置为南纬18°到57°。除了智利之外,也有很多其他新兴酒产国,但智利近几年在中国的市场占有率越来越高,自14年起,就位居第二,仅次于法国。在葡萄酒界,智利有一个美称,叫“酿酒师的天堂”,的确,这里的 气候、土壤和地理位置,都让这个国家的葡萄树远离病虫害,而且,我国因为经济合作的原因,对智利进口产品多数有免除关税等支持,所以这个国家的葡萄酒又有健康、高性价比的优势。这个国家的酒的确值得一试,其柔顺的口味,突出的果香很适合中国消费者。
高品质
智利虽然属于葡萄酒产国,但是却有500多年的酿酒历史。不仅引进了的酿酒设备,还开创了大学中的葡萄酒,培养了大批高素质的葡萄酒从业人员,打下了酿制佳酿的基础。同时智利具有理想的葡萄种植环境,被称为“酿酒师的天堂”,“葡萄酒天堂”。因为这里昼夜温差大、光照充足、土地肥沃,并且是十分适合葡萄生长的地中海气候,为酿酒师们提供了品质十分的酿酒葡萄。
价格适宜
智利是个与我国签署自由贸易协定的国家,也是个承认我国完全市场经济地位的国家。自2015年九月起,智利进口葡萄酒将在我国实行“零关税”。这一政策对消费者的直接影响就是,国内超市上的智利葡萄酒越来越多,而百元左右的智利葡萄酒已经可圈可点,对于消费者来说是在进口葡萄酒选择上的一个扩展。
符合国人口味
品尝过智利葡萄酒的人,都会对它的口味赞不绝口,因为智利葡萄酒比较符合中国人的口味。这是因为智利葡萄酒果味香,口味圆润,单宁柔和,这些都会让葡萄酒更加容易,对于葡萄酒普及程度还不是很高的中国消费市场而言,恰好是非常不错的选择。
智利葡萄酒的优势:
1、土地和人工成本相比其他产区低廉,使得这里出产的葡萄酒性价比很高。
2、的气候利于葡萄充分的成熟,这是酿造好酒的先决条件。
3、好酒七成的功夫在于葡萄园;这里降雨量低、湿气低,葡萄病菌无从生长。
4、小气候多样,适合各种葡萄生长,更有个招牌葡萄品种Carmenère。
5、以上先决条件成为酿酒师的理想国,经验丰富的各国酿酒师的加入势必有助于提高葡萄酒的品质。
6、西班牙、法国、意大利等老世界葡萄酒酒庄纷纷前来投资,也是促进葡萄酒提升的重要因素。