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六偏的作用主要在工业和食品行业被广泛使用。
工业上的作用主要是应用到六偏良好的分散效果，在洗涤、印染、选矿上做为助剂，三聚价格，不仅利用其良好的分散原理，同时利用其溶于水中水解的过程，可以起到平衡PH 值的作用。
食品级的六偏与食品三聚和食品焦等盐复配使用，主要起持水剂的作用。六偏可与加热制造单，后者为重要的工业原料;六偏作为软水剂，食品三聚，如用在染整上，起到软水作用;六偏还作为阻垢剂广泛应用于EDI(树脂电渗析)、 RO(反渗透)、 NF(纳滤)等水处理行业。
六偏的一个重要用途是作为粘土基陶瓷制品生产中的悬浮剂。 它还被用作分解粘土和其他土壤类型的分散剂，以便进行土壤质地评价。它被用作牙膏中的活性成分，作为抗污染和防牙垢的成分。作为食品添加剂，SHMP被用作乳化剂。人造枫糖浆、罐装牛奶、奶酪粉和蘸酱、人造奶酪、可打发糖霜、包装蛋清、烤牛肉、鱼片、果冻、冷冻甜点、沙拉酱、鲱鱼、早餐麦片、冰淇淋、啤酒、瓶装饮料及其他食品中都可能含有SHMP。
