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关 键 词：无锡肉桂酸厂家报价
行 业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
发布时间：2021-04-11
肉桂酸为3-基-2-酸或酸，白色结晶粉末，易溶于水，微溶于，具有天然香气
用途：用途：新型天然食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品中
肉桂酸外文名：Potassium cinnamate
CAS 编号：16089-48-8
包装规格：25kg
肉桂酸发货方式：通过快递物流等运输方式，或按客户要求发货。
肉桂酸的有效防腐成分还是一种对多种细胞有分化作用的天然分化诱导剂，即具有抗疲劳、、等作用。
肉桂酸系天然提取物肉桂酸的盐，防腐性能好，安全可靠。
肉桂酸可直接添加或复配制造局部麻醉剂、杀菌剂、止血药，并具有抗疲劳的；具有较好的及杀毛滴虫的，对于伤口的愈合有一定的。
肉桂酸本身就是一种香料，具有很好的保香作用，也可抗血小板聚集；，抗肠炎，具有作用。
肉桂酸还可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用；可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
肉桂酸抑菌能力强，尤其是对引起食品的霉菌、和酵母菌作用很强，其抑制霉菌的有效浓度为0.05－
0.1%，一般常用量为0.01－0.02%，抑制的有效浓度为0.01－0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微
球菌属、芽孢属、肠科各属、弧菌属、嗜盐属、嗜气菌、乳干菌属、菌、黄曲霉、大肠杆
菌、普通变形、干酪乳、酪酸、胚芽乳、需氧芽孢、革兰氏阴、阳性、肉毒等。
产品名称： 肉桂酸
CAS： 16089-48-8
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 医药级
含量： 99%
外观： 黄状
包装： 20KG/全纸板桶 可拆分
成份： 肉桂酸
理化属性： 白色结晶粉末
行业： 食品添加剂
领域： 可溶性和防腐性能
下延产品： 冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等
运用： 广泛应用于冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等肉制品加工中，保持鲜肉的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等
用法用量： 参考用量2‰~5‰ 具体根据客户的配方自行实验。
