菏泽幼儿园蒸饭柜 单门蒸饭机
价格:800.00起
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关 键 词:菏泽幼儿园蒸饭柜
行 业:食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间:2021-04-11
蒸饭柜如何使用
1.蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管首进行排放蒸汽,以免管道堵塞成意外事 故。
2.外接蒸汽时应注意;节能蒸饭柜非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造 成危险。
3.浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。
4.每次蒸饭之后放尽节能蒸饭柜水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀 堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下 次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
蒸饭柜类别:
按加热方式可分:为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。
按规格大小可分:单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。
按性能特点还可:分为普通带可视窗蒸饭车、豪华型变频蒸饭车、数码蒸饭车、以及用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
用注意事项:
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压
达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
操作时请注意以下几点:
1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。
2、在每次蒸饭前,请更换蒸饭柜里面剩下的水,这样的饭会更香更健康。
3、请记得定时清洁柜内卫生,保证食品安全。
4、如果时间久了有漏气现象,是属于蒸饭柜的正常现象,您可以自己调接门的松紧度。
5、为了达到更好的保温效果,请尽量减少打开门取饭的次数。
6、为了达到更好的蒸饭效果,可以节省电耗,请使用热水来煮饭。
7、因为柜内水蒸气比较多,此产品适合用于蒸饭,蒸菜,蒸鱼等。如果需要蒸包,您可以选用蒸笼。