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行 业：商务服务 装修
发布时间：2021-04-08
餐厅装修在颜色方面重视的还是不算太够的。通常情况下，在对餐厅的色彩进行布置时，需要注意这样一些方面：颜色的选择不能够太杂，2-4种为适宜；颜色的对比度不能够太过强烈，颜色过渡要适宜，比如红色和绿色就不能够在一起进行搭配，这样会给食客强烈的色彩；
颜色的布置需要考虑到非常细小的环节，哪怕是一个水杯，一个坐垫；颜色的纯度需要适度考虑，不能够采用太多纯的颜色，适度选择配一些自然色；
餐厅即便是面积不大，只要精心设计，也能够做到“物尽其用”。餐厅大厅空间的组织在餐厅的格调营造上显得尤为重要，如何将餐桌、餐椅、收银台、空调、酒水柜、工作台等物件进行合理摆放，是一件非常有艺术的事情。将这些物件摆放的好的餐厅，不仅能够为客人提供方便，而且还能够充分利用餐厅的空间，多放一些台面，使餐厅工作流程更加顺畅。如果不然，则会形成大厅拥堵，很容易出现磕磕碰碰，导致物件散落、客人行走不便。有很多餐厅为了利用大厅的空间，多摆几张台，但往往疏于考虑，给客人和自己带来了诸多的不便。
如今的餐饮业展开很快，餐厅的计划天然也跟着迅速改动起来，各式各样的餐厅计划方案应有尽有。我们在计划时，要考虑便利顾客和效力员的活动及 道路的合理，还要考虑餐厅饭店自身的特征和顾客集体，美妙地使用空间，使餐厅饭店发挥出效益。
饭店的空间分配相对而言是比较简单的，主要就是前厅、后厨和卫生间。前厅占的空间比例应该是的，也是在空间设计上需要注意的地方。其次就是后厨了，大家关于后厨关心的应该就是卫生了，所以饭店的后厨占用的空间不一定要大，但一定要保持干净卫生。
餐厅家具的选择
餐厅餐饮空间室内的家具式样虽多，但目前常用的是方桌或圆桌，餐椅结构要求简单，否则，过大的餐桌餐椅将使餐厅空间显得拥挤。桌椅之间的搭配要协调，同时要保证桌椅的颜色与整个餐厅餐饮空间相匹配。
在对餐厅厅面进行设计时，往往需要考虑各种材质的家具元素，对于木质、钢质、人造革以及其他材质的家具配件，需要进行综合对比与安装。一定要注意的是：家具的选择决定了餐厅后的文化内涵，因此，不能够掉以轻心。即便是小餐厅，也不能够随便东拼西凑，以免让客人看上去整个餐厅的家具非常凌乱，影响食客的食欲和心情。
