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义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，腊肠厂家批发，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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腌肉是用盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
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猪肉制品加工企业、生猪产品经营者、包含餐饮服务提供者必须严格落实进货查验和记录制度，加强对采购生猪产品的管控和溯源管理，确保购进的生猪产品来自屠宰厂。严禁采购经营来自非屠宰厂或者来源不明的生猪产品。
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新鲜猪肉的识别：
一般情况下，广式腊肠生产，新鲜猪肉的切面略呈鲜红色，当新鲜猪肉暴露在空气中时，肌红蛋白就会氧化成氧全肌红蛋白，丽水腊肠，这时的猪肉呈鲜红色。必须注意的是：当猪肉呈现出青绿色，是表明猪肉受到细菌污染并有还原物质存在，不宜食用。
