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关 键 词：苏州菜谱制作报价
行 业：加工 印刷加工 宣传册印刷
发布时间：2021-04-02
菜谱制作 菜谱设计
好的菜谱，好的设计，犹如一件会说话的艺术品，犹如一条能打开顾客食欲之门的金钥匙。
在这里，我们强调的“图文并茂的菜谱设计才是好的菜谱设计”意思是说，菜谱设计，既要用菜图来顾客的视觉，更要适当添加点文字点缀来 提升顾客对菜品的感性认识，这样当一本菜谱到食客手上，客人在点餐的时候，才会愿意多花一刻钟停留在这一菜品上。
我们在菜谱设计的时候，都会从菜品本身的做法、烹调工艺、营养价值、之道等方面加以文字描述。举个例子:“石锅鱼是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩石凿,成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料， 又再加上一些滋补药材制成。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、等作用。 用石锅炖出的鱼具有明目、、健脑的作用。”简单几行文字，既说出了菜石锅鱼的做法，更加突出了该菜的营养价值和食用价值，会留给客人 一种非常用心的感觉。但是也要注意，文案的说明不而太多，文案是为了衬托图片而存在的，如果文案太多会给顾客觉得这菜谱更像是一份菜品介绍书, 而非一本点餐菜谱了，对于文字描述一般字数一般控制在100左右为好。
启顺菜谱提醒－图文并茂的菜谱设计方式自然而然，就是提高餐厅利润点的利器，是餐厅回头客的定海神针。
菜谱菜单设计、菜单制作、菜单加工-上海启顺菜谱
菜单是企业向市场提供的有关餐饮产品的主题风格、种类项目、烹调技术、品质特点、服务方式、价格水平等经营行为的总纲。
菜单设计：饭店菜谱、KTV酒水单、奶茶店价目表、咖啡厅菜单价格表、火锅菜单、酒店菜单、小吃烧烤菜单、私房菜菜单、宣、点餐单等。
菜单设计注意事项：
菜品图片：要让人看了垂涎欲滴；
菜品名字：勾起顾客点菜欲望，好的名字可以起到锦上添花的作用；
菜品设计：主菜、特色菜要突出，很多顾客都是奔着主打特色菜而来。
上海启顺菜谱是一家致力于餐厅秘菜谱开发、摄影、设计、印刷和后道装订制作的机构。 我们拥有数码单反相机、灯光，摄影师 我们拥有的电脑设计系统 我们拥有有经验丰富、充满创意、热情敬业的设计团队 我们拥有的菜谱制作设备 我们的装订方式有：对裱精装，铆钉精装、古书精装、文件夹精装......
我们能做到： 在同等品质、同等尺寸、同等数量、同等速度要求的前提下，上海启顺菜谱价格全市低，敬请考证
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启顺菜谱提醒－菜谱制作中的几点注意事项
菜谱简单的说是餐厅提供给用餐顾客的菜品目录，也是餐厅留给顾客的印象，如果可以在菜谱制作的时候多注意一些细节，会很大程度的提高顾客对餐厅的好感，那么今天我们就来说一说在菜谱制作过程中的注意事项。
首先我们说菜谱的材质，菜谱一般是由一个皮质的外壳和若干张铜版纸覆膜的内页组成的，大部分的餐厅选择这种形式的菜谱主要是在体现设计的同时结实耐用。一般情况下餐厅更新菜谱的频率在半年左右，所以结实耐用还是餐厅首要要考虑的，不然当顾客拿着一本损坏沾满油污的菜谱点菜时，体验一定会受到很大的影响。有时因为季节性的原因，餐厅还会制作一些应季菜的临时菜单，这类菜单就可以选用相对结实程度没有那么高而成本相对便宜的材质来制作了，比如不需要外壳只用纸质的内芯就可以了。
其次，菜谱的封面设计方面，顾客拿到菜谱先看到的就是菜谱封面，一般情况下，餐厅可以根据自身风格选择皮质外壳的颜色及质感，然后在菜谱封面上烫压有立体感的餐厅名称，简洁大方，无需过多的装饰元素。
然后是菜谱内页中的内容，一般情况下，菜谱内页中应包含餐厅所出售菜品的照片及名称价格。说到菜品照片，好是实际拍摄餐厅所售卖的菜品，有些餐厅为了节约成本选择从网上图库中挑选菜品照片，这些照片通常质量都不高，从餐具以及菜品造型方面无法充分反应出餐厅菜品的特色，所以实际拍摄是很有必要的。
后是菜谱的尺寸，通常菜谱的尺寸是根据餐桌的大小而定的，大小适中，便于翻阅是首先要保证的，同时菜谱一定不要太厚太重，菜谱内页在20张左右比较合适，一般当用餐顾客遇到一本很厚的菜谱时，翻看几页后就不会再继续看了，那么很多菜品就会被顾客错过了，所以为菜谱减重也是需要特别注意的。
在菜谱制作中，其实有很多需要注意的细节能够为菜谱加分，让顾客通过翻阅菜谱对餐厅有一个好的印象。
启顺是一家从事菜谱印制、装订菜谱后期加工装订、样本及封壳皮样销售的企业，服务于全国范围内各大广告图文公司、设计公司及设计部门，主要制作中菜谱菜单,相册产品的个性化印刷装订，各种装订方式齐全，精美实用。
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启顺菜谱立足长三角服务全国，致力于打造全国成熟的菜谱制作加工基地，采用国际数码印刷设备惠普Indigo7600（优于印刷品质），在时间及数量上避免了传统四色印刷的局限性。图片输出色彩鲜艳亮丽、真实感强、画面网点小、印刷、清晰透彻。
菜谱后道制作采用一体成型技术、流水线工厂化操作。菜谱装订方式有：对裱精装、搭配精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹木装订、档夹装、磁铁精装、九环装等几十种装订方式…… 工艺有：烫金、烫印、压印、刮丝网、UV、过边油、压纹（帆布纹、树皮纹、油画纹）、加海绵等……
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