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发布时间：2021-04-02
今天要给大家分享的是水煎包的做法，自己做的美味又放心，和家人一起享用，简直不更棒了！食材：面粉250g、清水135g、白糖10g、酵母3g、油5g、大葱40g、猪肉末260g辅料：小葱适量、熟白芝麻适量、姜6g、油适量、水适量、酱油适量、料酒适量、蚝油适量、十三香适量、香油适量、盐适量。1、葱姜切末，一定要切的碎一点。
然后把剂子搓圆，压扁，用擀面杖擀成面皮。面皮擀好后，就是开始包，取皮子，包上馅。捏成包子形状。包子包好后，商用旋转水煎包专用锅图片价格，盖上保鲜膜再醒15分钟。然后锅里倒上一点点油，烧热，把包好的包子放进锅里，先把包子的底部煎黄。煎黄后，倒入淀粉水，滁州商用旋转水煎包专用锅，水量到包子的3分之2处就可以了，开小火煮干水分。这道美味的水煎包就做好了。吃起来外酥里嫩，鲜香，特别好吃！虽然没有肉，但是素菜水煎包同样也美味哦！不信的话，可以做做看哦。
2.发酵的时间调馅料。粉条用温水泡软以后切碎、小葱剁成葱末、五花肉末300克，一起放在葱末粉条的盆中再加入2克、十三香2克、蚝油3克、生抽3克、芝麻香油3克用勺子搅拌均匀。馅料十分简单，跟包饺子一样，可以根据自己喜好微调。3.一小时以后面就发酵好了，此时面团上会有很多蜂窝眼。同样跟擀饺子皮差不多，在案板上撒上一些面粉，取出面团放在案板上搓揉排一下气，商用旋转水煎包专用锅哪一种好用，然后把面团揉搓成长条，再把长条切成一个个大小均匀的面剂子。切好以后，把面剂子在手上按一下后擀成面皮，这一点跟饺子不一样，面皮不要太薄。
