广东食品安全检测分析仪 食品分析测定方法
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关 键 词：广东食品安全检测分析仪
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发布时间：2021-03-27
广东省华微检测股份有限公司（简称华微检测），是由广州市微生物研究所有限公司、广东华南新药创制中心、中国工程院院士领衔的广州医科大学呼吸疾病国家重点实验室团队共同组建的国有控股企业。公司注册成立于2020年7月，在全球蔓延、生物安全问题引起社会重视的背景下应运而生，致力于打造国内具影响力的生物安全与生物医药领域的第三方检测机构。
食品检测分析仪仪器原理：
被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
食品分析检测
（一）食品
1.食品原料、产品检验
2.食品稳定性试验
稳定性试验，主要考察样品在不同环境条件下（如温度、相对湿度等）的感官、化学、物理及生物学特征随时间增加其变化程度和规律，判断样品包装、贮存条件和保质期内的稳定性。可开展感官、水分、pH值、酸价、过氧化值、微生物等指标的稳定性试验。
3.食品安全毒理学、功能学试验
具体检测内容见实验动物服务板块。
（二）食品
可开展食品常规指标及有毒有害物质的检测
食品检测分析仪仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。
食品分析检测仪的维护保养方法:
1、食品分析检测仪在操作时，应避免比色皿通光面受到手指或油迹等污染，如有赃物或液体可用滤纸擦净；
2、内部通道应保持清洁，无灰尘，若有污物,可用棉质物拭净；
3、仪器在使用完之后，应及时用干软棉布把仪器擦拭干净；
4、食品分析检测仪必须存放在干燥、无尘、无振动处。
广东省华微检测股份有限公司自1972年成立，在四十余年的时间里，坚持秉承“公正、规范、准确、”的质量方针，为客户提供的检测、的服务，中心凭借雄厚的技术力量为省内外多家高校、企业长期提供检测服务及技术支持，获得了全国各地乃至国外客户的信赖。
