河北金枪鱼冰箱电话-德馨永嘉
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关 键 词：河北金枪鱼冰箱电话
行 业：家居 家用电器 冰箱
发布时间：2021-03-24
北京德馨永嘉科技有限公司是一家以制冷设备生产为主的公司，自2009年成立以来，陆续推出了-40℃温冰箱、-45℃速冻箱、-60℃温冰箱、-86℃温冰箱、-105℃温冰箱、-135℃温冰箱、-160℃温冰箱；-135℃水汽捕集泵、-135深冷泵（低温冷阱）、温液浴、-100℃温冷阱（Parylene真空冷敷冷阱）、-120℃金属冷处理箱等温设备。公司在经营过程中以优良的职业道德、高质量的产品、完善的服务赢得了广大用户的信赖和支持。
金枪鱼冰箱以零下65度至零下85度低温令金枪鱼鲔鱼吞拿鱼长期保鲜,大限度确保金枪鱼的原有色泽、口感、营养成分等新鲜度指标。
金枪鱼为温体鱼类，当被钓获时会因为缺氧急速乱窜等激烈运动，使鱼体温比平时高出十度以上，同时血液中也开始释出，高温与都会影响鱼体鲜度。研究发现：将金枪鱼置入温冰箱里冻结，几个小时鱼体的中心温度逐渐下降至 -60℃而达到完全冻结，鱼体的水份完全固化，阻止了因流动性所造成的质量变动，确保了鱼肉的质量。同时也确保鱼肉的色泽，以避免金枪鱼的褐变及酸化。
因此研究得出：金枪鱼在-60度的情况下低温保存，可以极大程度保存其原有的营养成分、新鲜度。所以在选用金枪鱼冰箱时，可根据需求选择-60度的温冰箱、或者-80度的温冰箱。
冰鲜类金枪鱼产品一般贮存在-2℃～-1.5℃的温度环境内，从捕捞至到达消费者餐桌不超过2周；温类金枪鱼产品一般贮存在-50℃～-60℃的温度环境内，通过瞬间冷冻可以使金枪鱼美味肉质达到，接近鲜活状态，确保金枪鱼肉内的各种营养成分不会破坏，一般可保质2年。目前，国内消费市场主要以温金枪鱼为主。
金枪鱼为什么要冷冻
由于金枪鱼肉中含有大量脂肪，在常温下保存会出现脂肪自溶及氧化现象，因此一旦捕捞上岸必须立即宰杀并冻藏。
温金枪鱼就是将捕捞的金枪鱼短暂处理，在回运、入库、配送及终端储藏各个环节，金枪鱼均处于-55℃深度冻藏状态。解冻后一般呈红色或暗红色（有些有白色条纹），色调的浓淡虽然千差万别，但光泽自然 。 解冻后可以闻到金枪鱼特有的香味，肉质鲜嫩爽口、有弹性、即化，温金枪鱼保留了金枪鱼原始的高蛋白、高不饱和脂肪酸及微量元素等营养成分 。
金枪鱼低温冰箱机组特点
◆的温度控制：采用原装意大利进口Eliwell微电脑控制器，温度－25℃～-65℃自由设定；数码温度显示，随时掌握运行状态。
◆安全的控制系统：键盘锁定和密码保护功能，防止随意调整运行参数；超温报警功能；开机延时，停机间隔等保护功能，确保运行可靠。
◆独特的制冷系统：采用原装德国进口、国际jing牌Danfoss压缩机；国际jing牌Ebm风扇电机。
◆人性化设计：抽屉式结构，便于物品存放；安全门锁，防止随意开启。
北京德馨永嘉科技有限公司的客户涉及大中专院校、科研单位、生物/化工/制药、检验、食品、饮料、超市、治金矿山、石油勘探等多个行业，产品以优异的性能，快捷周到的服务，物超所值的价格，全国几十个省、市，并远销世界各地，受到国内外客商的一致好评。
