辣肉卤膏 香辣风味膏 适用于辣卤味底料
价格:39.99起
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关 键 词:辣肉卤膏
行 业:食品 生鲜肉 鸡肉
发布时间:2021-03-23
广州华琪公司坚持"天然,健康,安全"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,了产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,天然调味料系列,天然香精系列共200多种产品。广州华琪致力于服务休闲肉制品,调理肉制品,家庭调味料等行业。能够为客户提供工艺优化,新品研发,品质提升,客户定制,市场调研,质量体系咨询等服务。
广州华琪香辣膏使用于休闲食品、速冻调理、连锁餐饮、麻辣串等需要提升香辣风味产品,赋予产品浓郁香辣风味、厚实饱满的底味。
广州华琪香辣膏提供浓郁的香辣风味,鲜香绵长,并赋予出品饱满的口感,且操作简单便捷,可直接外拌使用,省时省力省人工!
香辣膏的产品概述:
香辣膏是通过利用现代生物工程技术,将蛋白经深度酶解后得到小分子再结合美拉德反应后,经过终调香技术精制而成。该产品富含和小分子肽,其肉感饱满厚实,汁感绵长持久,搭配独特得香辣香气和香辣口感,整体辣的自然。 该产品耐温性好且鲜香自然,适用于各类香辣风味得休闲肉制品、素肉制品和蔬菜制品。
香辣膏的研发背景:
随着生活水平得提高,消费者对于休闲食品的口味越来越重,香辣一直是广大消费者对于休闲食品的。相关的食品生产企业也贴合消费者需求推出了大量的香辣产品。
香辣膏添加3-5%就可以提供浓郁香辣味,厚实底味,增强食欲,促进产品销售,使用便捷,提升品质合格率,欢迎咨询,索样试用、合作共赢。