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关 键 词：吉安辣椒酱炒锅厂
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-03-19
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合，是性能优良的食品加工设备。
行星搅拌炒锅产品结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成：1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
燃气产品特点：
1.质量高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2.适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。
3.安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华共和国食品卫生法》的要求。
4.适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5.搅拌方式全球：搅拌方式采用的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
6.干净卫生：使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
7.倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
8 .控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
9.用途：广泛应用于辣椒酱、香菇酱、阿胶、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。不同物料，设计细节不同。
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。在制作加工的过程中可以利用炒锅进行，因为炒锅的的搅拌方式，受热均匀，不会粘锅。甜面酱是人们比较喜欢的一种调味佳品。它滋味香甜，鲜味独特，色泽诱人。是一种具有滋味和体态的产品。在制作的过程中可以使用我们的炒锅进行，通过不断地搅拌，使其受热均匀不易糊锅，保证产品的品质。牛肉在我们日常生活中很常见，牛肉中含有丰富的蛋白质和维生素，营养丰富对人体大有好处。我们可以加上调料做成牛肉酱，更加美味。牛肉酱制作过程中利用炒锅，通过不断地搅拌，使其受热均匀，肉质更加鲜美，酱料更加美味。
