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关 键 词：安顺卤煮生产线厂家
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-03-19
设备配置：
1、内胆为：4mm，外胆为:3mm，材质为304不锈钢材质。
2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
设备分类：
1、卤煮锅按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构
2、按工艺需要，各采用带搅拌或不带搅拌设备
随着社会进步以及生活水平的提高，人们对营养的需求满足生存或防止却防病的范畴，为人们的生产生活提供方便。对食物的要求越来越高，在制作过程中可以选择相关的配套设备进行，可以更好地保证产品的品质，提供生产效率。红烧肉色泽金黄，肥而不腻，酥软即化。虽然红烧肉的用料简单，整个制作工序却有些复杂，而且比较浪费时间。其中的制作需要用到我们的卤煮锅设备进行加工制作，在制作过程中升温速度快，受热均匀，有效保证产品的品质。熟食的制作有的需要进行煮制加工，为了有效保证产品的品质，可以加快成熟的速率，加快生产进程，提高生产效率。可以选择的设备进行加工吗，卤煮锅采用不锈钢材料制作的，保证设备的品质和安全，为生产加工提供方便。
卤煮锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。
