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关 键 词:长春老坛酒厂商
行 业:创业
发布时间:2021-03-19
贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司坐落于中外的中国酒镇——茅台镇酱香型酒原产地保护区内,享有得天独厚、不可复制的 气候、土壤、水源和微生物群等自然资源条件,是茅台镇历史悠久的酱香白酒生产企业之一。
目前酒厂占地6万平米,拥有窖口196口,年生产大曲酱香 2000余吨,常年基酒库存12000余吨。
时间的味道——老坛酒
陈王昔时宴平乐。
斗酒十千恣欢谑。
产 品 名 称:时间的味道(老坛酒•木箱)
酒精度:53%vol
净含量:500ml
规 格:1*6
原 料:水 高粱 小麦
储藏方法: 阴凉、干燥、常温下保存
食品添加剂: 无添加
产品介绍;老坛酒秉承酱香白酒的独特工艺,采用本地小红粱,吸取赤水河之魂。不经几年真埋藏。哪得老酒扑鼻香。用酒糟埋藏的老酒,相当于给酒穿了一件厚厚的棉衣,对酒体的温度和湿度起到很好的稳定作用,从而减少了酒分子的剧烈运动,加速酒分子的缔合和酒体的老热陈化和陈香,才得以一坛老酒,正所谓 光阴不负匠心,工艺决定品质。
茅台酒始于何时?当从赤水河酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄,古称大涉水、安乐水,后为赤虺河,再后称赤水河,因沿岸土壤为紫红色,雨水流入河中成红色而得名。“抛开神奇的传说不提,历史上早记载赤水河畔酿酒史的,为司马迁的《史记》。《史记·西南夷列传》载:公元前130多年,汉武帝刘彻饮到来自夜郎(今黔北一带)所产的“枸酱”,情不自禁地赞曰:“甘美之”。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道,绕道所在的仁怀的历史,有道是“汉家枸酱为何物?赚得唐蒙益部来。”为此,清代诗人郑珍曾写道:“枸酱乃从益部来。”古称益部,而枸酱,经考证为仁怀赤水河一带生产的用水果加入粮食经发酵酿制的酒。集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河,是一条美酒飘香的河,也是有史记载早酿造美酒的地区
八十年不倒,八十年风华更茂。这是一笔无可比拟的财富,更是一种难以超越的殊荣!由是观之,国酒,实至名归!