蟑螂是杂食性昆虫，食物种类非常广泛。各类食品，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油对它们有引诱力，所以有些地方称它们为“偷油婆”。
生活于野外的蟑螂种类，大多以的有机质或枯枝败叶等为主食；而栖身于屋舍的蟑螂，喜欢淀粉性的食物，在它们爬过的食物上，往往会把所携带的病原生物留下而传播疾病。蟑螂进食时有个坏习惯：边吃、边吐、边排泄，因此污染食物，传播多种疾病，如痢疾、副霍乱、肝炎、结核病、白喉、猩红热、蛔虫病等。无论是什么品种的蟑螂，其所传播的病原生物有伤寒、痢疾、大肠、肺结核菌、炭疽、癞病菌等及绦虫类、蛔虫类、血吸虫类的卵等等。蟑螂还分泌和排泄出有异臭的物质，使人闻到后感觉恶心甚至呕吐。
除蟑螂一定要请除蟑螂公司才可以吗？肯定是的。出于用药安全考虑，肯定选择专业机构还是比较放心，省心。既然选择专业机构，肯定要一次性除干净。现在大多数除蟑螂公司上门灭蟑螂时都是用针管型的洁兵杀蟑胶饵，这种针管型的杀蟑胶饵使用非常方便，如果有用户实在不愿意请的公司。
在房间角落撒些硬而带锐棱的硅藻土，蟑螂到那里去擦制身体的时候，表面的那层蜡油会擦掉过多，结果，蟑螂体内的水分大量散失，脱水而死。在容器中倒入一勺红糖，加入适量的小苏打，倒入洗洁精，加入清水。搅拌均匀，放在蟑螂常出现的角落。红糖可以吸引蟑螂，小苏打和洗洁精可以堵住蟑螂腹部的吸孔。这样蟑螂就灭光光。
