苹果苗芽接时期在砧木和接穗易离皮时进行。东北、西北和华北地区一般在7月中旬至9月初，可嫁接时间较长。嫁接时用刀在接穗芽上方0．5厘米处横切半圈，深至木质部，然后用刀由芽下方1．5厘米处倾斜约20‘削人木质部长约2．5厘米，取下芽片；
苹果苗种植管理及时除草松土增加地温，促进苗木根系发育。5～6月份追施尿素，每公顷150千克左右，施后及时；7月份以后宜进行叶面喷肥，用磷酸二氢钾200倍液间隔 10～15天喷1次共喷2～3次，促使苗木充实健壮。苗木迅速生长的5～7月要及时。 B月以后要控水，伤止亩木贪青徒长。注意伤治卷叶虫、蚜虫和早期落叶病等。发现花叶病、锈果病的病株要拔除销毁。
苹果苗木放进定植坑后，要将苗木根系全部伸展开再培土，待培土至50%左右时，将苗木向上一提，使根部伸展，踏实后，再培土，再踏实，后在地表撒一层松散的土。乔化苗栽植深度栽到苗木在苗圃地的土印为好，宁浅勿深。矮化中间砧和矮化自根砧苗木，以矮化砧与品种接口高出地面10厘米为宜。
苹果苗新品种硬枝扦插在春季进行，地温较低，不利于生根;而环境温度达10℃以上，插穗就会萌芽，芽的萌发生长会消耗插穗内的营养，影响插穗生根。在扦插时，插条基质温度保持在20-28'C， 气温8-10℃以下，使根原体迅速分生，延缓芽的萌发，对于成活率的提高是至关重要的。生产上常用的加温处理方法如下。
(1)火炕催根插穗捆成捆，要求插条下端要整齐一致。火炕上铺河沙，扦插前15天将插德捆放干火炕的河沙上(正放)，插穗捆间填河沙坟沙的深度是插条的1/2-2/3,喷水，保持河沙湿度16%-17%,烧火加温，温度在20-25-C,温度上升到25℃时停火，堵烟口及灶口，如果温度超过30℃，则应喷水降温。
(2)温床催根地面挖坑，用鲜马粪和玉米秸混合填入坑底，踏实，将插穗捆放入(正放)，捆间填沙埋没插穗，然后浇水。利用马粪秸秆腐熟发酵的温度促进插穗生根。
(3)冰底冷床地面挖坑，坑底放冰块，先将插条倒盆于冰底冷床内，用木屑埋好，喷水保湿。使其插穗极性顶端处干5℃以下，抑制发芽;插条的极性下端向上，在上面铺地膜，利用日光照射，膜下高温促进生根。一般经过20多天的处理即可发根。
(4)电热温床温床电热丝和电褥子等，在小育苗时也是常用的催根温床。苹果苗新品种的根
