黔南保鲜库 保鲜冷库 可实地考察
价格:11800.00起
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关 键 词:黔南保鲜库
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2021-03-16
贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库,拼装冷库设备,为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务,并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装,欢迎随时电话咨询。
冷冻库和保鲜库应该怎么区分?
关于这个问题,对于不是很了解冷库行业的人来说,可能不知道冷库可以分为很多的类别。比如:
按温度划分可以分为:高温、中温、低温、温。
按冷库容量规模可以分为:大型冷库、中型冷库和小型冷库。
按储藏物品可以分为:冷库、肉类冷库、疫苗类冷库、
水果冷库、蔬菜冷库、药材冷库、水产品冷库等。
按照制冷剂可以分为:氨冷库和氟利昂冷库。
接下来具体了解保鲜库和冷冻库的不同点。
区别一:造价不同
不同温度的冷库造价不同,假如冷冻库和保鲜库的规模一样。冷冻库的造价高于保鲜库。
因为冷冻库温度低,对制冷设备的功率和要求更高。造价上冷冻库高一些。
区别二:冷库温度不一样
冷冻库的温度和保鲜库的温度设定是不一样的。
具体来说:冷冻库的温度一般为-18~-25 ℃。保鲜库的的温度一般为:0℃-5℃。
区别三:存储物品不一样
冷冻库和保鲜库储藏的物品也是有区别的。冷冻库储藏的物品大多数为肉类和海鲜,比如家畜肉、淡水鱼、海鱼、虾等。
保鲜库储藏的物品主要以新鲜的果蔬为主,储藏的物品不耐低温。储藏周期都在半年左右。
保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。
保鲜冷库的特点:
小型水果保鲜库使用降低温度的一个方法,能够有效的抑制水果的呼吸,而且总的投用也并不是很高。水果气调小型水果冷藏库本身就是我国比较的一种保鲜设施,建设小型水果保鲜库,就能够让水果处于休眠状态,再拿出小型水果保鲜库之后,依然能够物保存原来所具有的品质,存放到小型水果保鲜库之后,能够有效的延长水果的储存期,在水果价格贵的时候拿到市场上销售,对于水果种植户来说,就能够获得利益,同时使用小型水果保鲜库,也可以让水果的鲜度得到保证。
水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
水果小型水果冷藏库的建设,比较适合南北方种植水果的农户,能够有效的延长水果的保质期,提高我们的经济效益,比如说葡萄可以保鲜七个月,苹果可以保鲜六个月,存放到小型水果冷藏库之后,依然可以保存鲜嫩的品质。
除了这些利益之外,使用小型水果保鲜库也可以有效抑制水果出现病虫害,也能够减少水果出现重量损失的情况,存放到小型水果保鲜库之后,随货出库之后也能够延长有效的摆架时间,如果水果放入到普通的冷藏库内,那么拿出水果保鲜库之后只有七天的摆架时间,如果我们可以建设气调小型水果保鲜库,能够让水果得到保鲜的效果,同时也可以有效延长摆架时间,制定小型水果保鲜库主要就是增加了气调系统,利用温度和氧含量的控制,能够让水果的呼吸状态得到全面的抑制。
果蔬冷库安装设计要点:
1.节能省钱
果蔬冷库设计要从客户角度考虑,后期使用费用是客户很关心的一个问题,我们要尽可能降低冷库用电量。节省用电量就要降低冷库围护结构单位热,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加冷库建造成本和浪费空间等问题。另外,为了减少吸收太阳的辐射能,库体外墙表面一般涂成白色或浅颜色。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
2.果蔬干耗
水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题,果蔬保鲜库应尽量采用直接冷却方式,风冷会提高果蔬的干耗,影响客户经济收入。
保鲜库的保养:
一、 冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。
二、 冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
三、 冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
四、 冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
1、冷库定制:支持高、中、低温冷库。大、中、小型冷库 。
2、支持彩钢、不锈钢。
3、支持冷库库板厚度:100/120/150/200。
4、支持冷库成套设计、生产与安装。
5、 0℃以上:水果保鲜库,保鲜库,化工保鲜库,蔬菜保鲜库,电子原材料保鲜库,鲜花保鲜库,菌类保鲜库,菌类生产车间,低温冷库,肉类保鲜库、饮料保鲜库,啤酒保鲜库。
6、 0℃以下:肉类冷藏库,冰淇淋冷藏库,海鲜冷藏库,鱼类冷藏库,冰库,冰雕库冷藏库,冷藏库,化工冷藏库。