苹果苗装入布袋中，每袋2～3千克，吊至不滴水止，然后置于约2℃的冰箱里，每天搅拌1次，每周淘洗 1次种子表面的粘液，约经30天取出，将种子铺放在室内的麻袋上催芽，每天喷少量水并搅拌2次，约经1周种子露白时春播。实际播种量应高于计算值，因为还需考虑播种质量、播种方式、田间管理以及自然灾害等因素造成的损失。
苹果苗第2年修剪春天，在中心干分枝不足处进行刻芽或涂抹药剂促发分枝，留桩疏除因第1年控制不当形成的过粗分枝。生长季整形修剪同第1年，不留果，使树高达到2.8-3.3米，第3年修剪基本与第2年相同，严格控制中心干近枝头留果，尤其是对于部分腋花芽，可以疏花并利用果台枝培养优良分枝。第4年开始，树高达到3米以上，分枝30-50个，整形基本完成，果树进入初果期。
苹果苗芽接成活的苗木于春季萌芽前，将接芽以上的砧木部分剪除，不留残桩；在多风地区可留10厘米左右的活桩，用以绑缚新梢，待新梢基部木质化后再剪除活桩。剪砧的剪口向接芽相反方向略倾斜，平滑。剪砧后要及时抹除萌芽和萌蘖，越早越好，以保证接芽苗健壮生长。枝接的接穗若萌发出多个新梢，应选留1个，其余去除。
苹果树苗木摘心去叶技术，待苗高达80厘米左右时，摘除苗木梢头叶片，促进树苗适当分枝 。当时感 到很郁闷按照我国 的育苗要求，一般一级苹果苗木高度应达到1米以上，此时正是希望苗木快速生长的时候，若摘除顶部叶片势必影响苗木生长高度。
