鸡肉去腥膏用途 卤味增香膏 耐高低温 祛除腥味彻底
价格：35.00起
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关 键 词：鸡肉去腥膏用途
行 业：食品 生鲜肉 鸡肉
发布时间：2021-03-07
广州华琪公司坚持"天然，健康，安全"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，了产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，天然调味料系列，天然香精系列共200多种产品。广州华琪致力于服务休闲肉制品，调理肉制品，家庭调味料等行业。能够为客户提供工艺优化，新品研发，品质提升，客户定制，市场调研，质量体系咨询等服务。
去腥增香膏在鸡肉中的应用：在卤制时加：0.3%~0.5%，便捷祛除鸡腥味、提升肉香，耐高低温。
酱卤鸭肉制品是深受广大消费者喜爱的传统肉制品。 它的制作及配料独特，原料丰富，风味独特， 香气浓厚，营养高，是中国传统文化饮食。 判酱卤鸭肉制品好坏的标准，就是保持鸭肉的原汁原味，没有腥味异味。 因肉鸭特有腥味物质、生活习性、饲养环境、生长周期等因素造就了鸭肉本身腥味比较重。用广州华琪去腥增香膏可祛除鸭肉腥味，回归本味，提升休闲鸭制品品质，满足消费者需求。
去腥增香膏在休闲食品使用，腌制或卤制添加0.3%~0.8%，祛除腥味，香气浓郁，性价比高，是休闲食品企业解决腥味问题的选择。
去腥增香膏特点：
1、去腥效果显著, 在解冻、腌制、卤制各环节添加都可以。
2、使用方便快捷，省去姜葱料酒等前期复杂的去腥操作。
3、增强肉香显著，不会带来其他杂味、不影响二次调味。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"天然，健康，安全"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，天然调味料系列，天然香精系列共200多种产品，欢迎咨询索样试用。
