杭州冻肉绞肉机 绞肉设备
价格:22000.00起
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关 键 词:杭州冻肉绞肉机
行 业:食品机械 果蔬机械 选果机
发布时间:2021-03-07
注意事项:
1.必须正确拆装绞刀组件
2.不得拆除人和安全防护装置
3.清洗后要保证刀头缝隙处没有残留肉屑,避免交叉感染
商用大型绞肉机
1、使用前将设备清洗干净。
2、检查设备的电器线路是否接好。
3、使用时禁止将手或其他如铁、木棍等物品伸入设备的入料出口,防止发生事故。
4、严禁带水操作设备,防止触电。
5、清洗设备时,电器设备上严禁沾水!
6、无铁、石沙等杂质,以防损伤,保证设备的使用寿命。
7、严禁设备空转、反转。
绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆。工作室,挤压套,料斗,主刀zuo,机壳均有不锈钢制造,完全附和食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。
绞肉机工作原理:
主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。