牛蹄筋杀菌锅 家用小型高温杀菌锅
价格:65000.00起
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关 键 词:家用小型高温杀菌锅
行 业:食品机械 食品通用设备 杀菌设备
发布时间:2021-03-03
扒鸡是山东省的代表菜之一,也是传统风味特色小吃,扒鸡已有300余年的历史,随着现代社会的发展,无论什么时候都能吃到色鲜味美的扒鸡,超市里各种口味的真装的扒鸡,那么为什么超市里的扒鸡保质期会那么长那?
设备特点:
1)若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,应选择电脑全自动或电脑半自动食品杀菌锅。
2)若产品是玻璃瓶或者马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,若从节约能源考虑可以选择双层食品杀菌锅,适合每天产量超过十吨的食品生产企业,若产量较小可以考虑使用电汽两用杀菌锅。
3)若产品粘稠度很高,杀菌过程中需要旋转比如八宝粥嘞,应该选择旋转式杀菌锅。
杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀菌的蛋白饮料进行高温杀菌,杀菌锅以一定的压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,升温快,加热温度可控等特点。
特点:
1、食品杀菌锅温度分布均匀,无死角灭菌,杀菌锅内的循环水呈上下左右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内升温、保温到降温,任意一点的热分布均匀。
2、设备节省能源,设备中的水可以循环使用,节能了能源降低了成本。
3、罐头杀菌釜高温短时间灭菌,提高了工作效率。
什么是杀菌锅?
杀菌锅又名灭菌釜和灭菌锅,灭菌锅的主要作用是在121摄氏度的高温环境下杀菌食品中对人体有害的,同时抑制的增长,从而延长食品的保质期。
灭菌锅、热水罐材质为SUS304不锈钢板材制作,双罐均外带不锈钢保温层(保温层在制作时要求亮光面朝里,以起到保护和折射热能流失的作用,更能有效地起到保温效果)。
重诺机械咸鸭蛋杀菌锅选择不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,食品杀菌釜有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的检测,我公司杀菌锅并配有压力容器手续一套,广大客户尽可放心使用,欢迎追求质量的客户来电联系!