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食品厂空间消毒 。 近来 因天气 变化多端 ,温热 潮湿 ,食品加工 企业 因空气污染 而出现 的食品 菌落总数 超标 、发霉 等问题 已不再 陌生 ,面对 国家 对食品监管 日益 严格 的形势 ,越来越多 的食品企业 逐渐 开始 关注 车间 内空气质量 问题 。 食品 生产车间 必须 对空气 进行 严格 消毒 ,才能 有效 地控制 车间 空气中的微生物 含量 ,杜绝 食品 受到 污染 ,造成 产品 霉变 。 臭氧发生器: 通过 对臭氧 消毒杀菌 机理 和过程 的考察 ,得出 以下 几个 特点 : 一、高效 臭氧 的化学性质 ,三氧原子 的不稳定性 、易分解 性,决定 了它的氧化 杀菌 能力 强,对病毒细菌等微生物 的杀灭 率极高,因此 ,臭氧 是一种 高效 灭菌剂。 2.环保 (或洁净 )型臭氧 的半衰期 约为20分钟 ,经过 氧化 消毒灭菌后,过多 的氧原子 在30 ~40分钟后,会重新 结合 成氧分子 ,不会 产生 任何 毒性 残留 残留物 ,不存在 杀菌 后的二次污染 问题 ;同时 ,增加 了室内空气 中的氧气含量 ,还具有 很强 的除霉 、醒、臭等有机物 异味 的作用 ,对中药 及其 它原辅料 的防霉 防虫 等有明显 效果 ,提高 了洁净 室内空气 环境质量 ,因此 被称为 洁净 消毒 消毒剂 。 3.广谱 臭氧 在空气中的浓度 为2~15 ppm 时,会严重破坏 微生物 的内部结构 ,如细菌病毒,因此 他和 甲醛 、环氧乙烷 、过氧乙酸 等化学试剂 都属于 广谱杀菌剂。 四、彻底性 由于 臭氧 是广谱 灭菌剂,在一定 浓度 、相对 封闭 的环境 中,扩散 均匀 ,只需30 ~60分钟 ,即可 杀灭 洁净 室内 的细菌 ,克服 了紫外线灭菌存在 许多 死角 的缺点 ,可实现 全方位 消毒灭菌。 5. 经济性 将臭氧 通入 空调系统 循环 消毒 ,对空气净化器 、过滤系统 、介质 滤料 有防霉 、防堵 作用 ,可减少 空气中悬浮 的气溶胶 颗粒 ,提高 空气 的清洁度 ,延长 净化设备 的使用寿命 ,降低 运行 成本 ,是其它 方法 所无法 做到 的。 与此同时 ,由于 臭氧消毒 后不会 产生 二次污染 问题 ,无需 设置 排风 措施 进行 二次 清洗 ,减少 了空调设备 的初期 投资 ,无需 设置 值班 风扇 ,节约 了运行 成本 。 六、操作 简单 消毒 时,直接 将臭氧 通入 洁净室 或空调系统 ,根据 洁净室 的特点 ,确定 消毒时间,设定 定时 ,消毒 结束 后自动关机 ,操作 使用 特别 简单 。