樱桃树苗栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同,在肥沃的平地上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3m,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3m×3~4m。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处理。
樱桃树苗嫁接以樱桃的实生苗、山樱、樱花等为砧木,以良好的樱桃品种为接穗,选择在春季未发芽前进行,好选择的砧木与接穗的粗度相同或相近为宜,用劈接、靠接皆可。采用劈接法嫁接,嫁接在砧木上的位置选择上的树枝剪掉多余的剪切,在“桩”其余的刀在深裂,开2~3 cm,接穗长约10 cm,接穗迅速切成两“楔”插入分裂;形成后用塑料薄膜带强定向层,不通过空气,先放在阴凉通风处,并将水喷洒在地面保持高湿度的环境中,或在保湿塑料袋,通风,及时根据气温的变化,不要让袋高温。取出塑料袋把植物移到阳光下,浇水至干湿之间应适当,但注意请勿提前施肥。
樱桃苗栽植时间,樱桃苗秋栽不缓苗,长势壮,时间在树叶变黄至封冻前。秋栽需要防寒防抽干,冬季特别严寒地区如东北、内蒙等地不能安全越冬,不能秋栽。樱桃苗春栽缓苗,长势弱,时间在1-4月,土壤解冻后至发芽前,越晚长势越弱。大棚樱桃苗 适于春栽,这是因为大棚秋冬季节生产蔬菜,而果苗需要低温休眠,升温不能正常生长。
另外,大棚樱桃苗也可以先栽树后建棚。
选自然休眠期短、需冷量低、自花结实能力强的品种,以便早期或超早期保护生产,采取前促后控技术,自定值至7月中旬为促长阶段,主要采取摘心扩冠、根外0.3%氮肥、充足地下肥水等措施;7月中旬至落叶为促花阶段,主要采取拉枝开角、叶面喷布0.3%磷酸二氢、控水控氮、化学促花(200~300倍的多效唑)等技术措施。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更好,特别适于果树高产的一边倒技术的品种,增加产量,3—4年大丰收,而其他技术5—9年才丰收,足以把农户拖垮变穷,4年亩产2000公斤左右,而其他技术8年才能达到这个产量。在樱桃采收后,拆除或翻埋覆盖物,一般成年园每亩应覆盖2000~2500kg麦杆为宜,樱桃树一年应施肥3~4次,樱桃根系特别敏感,应全程施喂腐熟彻底的有机类肥料和金微生物菌肥,化肥如使用不当容易造成烧根现象。
樱桃苗幼树疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝,对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。
主枝开张角度60—70度为宜,侧枝开张角度70—80度为宜,拉枝时要拉成一条线,切忌拉成弓形,刻芽一般在3月上旬芽萌动前进行,在主枝上以促发侧枝为目的。樱桃树苗初果期树4—7年生,要把调整树体结构,注意主枝上结果枝组的培养,一是逐步疏除过低、过密的主枝,做到各主枝互不影响;二是适当回缩没有分枝以促发分枝。三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮,对过旺的开张角度缓和长势促进成花,樱桃苗盛果期树调整好树体结构改善冠内风光条件.