厦门国产胰蛋白胨Y008C规格 胰蛋白胨YD103 现货供应
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行 业：加工 农副产品加工
发布时间：2021-02-22
蛋白胨与胰蛋白胨的区别：
现在我们就来谈谈蛋白胨。
蛋白胨CAS#:73049-73-7
蛋白胨的标准2015版药典。
蛋白胨广义的讲是所有蛋白胨的总称。
蛋白胨一般在国产的特指：骨肉（牛）蛋白胨。进口的没有专指一个具体的一种蛋白胨，如：BD OXOID都会按照技术标准和原料的不同进行细分。
胰蛋白胨感官指标：呈淡粉末状、无结块现象。
常规各项理化指标：
1.澄清度（磷酸盐、碱性沉淀）：无沉淀、澄清
2.2%水溶液：透明
3.酸碱度：6－7
4.氨基氮：≥3%
5.色氨酸：≥0.8%
6.胨含量：≥80%
7.总氮：≥13%
8.水份：≤5%
9.灰份：≤6%
10.：≤0.2%
摘自2002版<>
北京鸿润宝顺厂家生产的胰蛋白胨按型号分类：胰蛋白胨Y008A，胰蛋白胨Y008B，胰蛋白胨Y008C，胰蛋白胨YD103，胰蛋白胨YD104。
胰蛋白胨是采用新鲜牛骨、牛肉、牛胰按照科学的比例通过生物提取技术精制加工而成的的类白色干燥粉末。其产品各种分布均匀，微量元素齐全，生长因子启动有力，态氮含量较高，尤其是谷氨酸，脯氨酸，门冬氨酸，，亮氨酸，丝氨酸含量较高，因此是各种微生物培养基、发酵工业的基础性原料。
