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关 键 词:南平牛肉汤锅厂家
行 业:食品机械 粮食机械 食品机械
发布时间:2021-02-22
燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅使用说明
1、每次使用前须检查各气体是否有漏气,,如有漏气现象应马上停止使用,燃气牛肉汤锅,排除漏气故障才能再次使用。
2、保持室内空气流通,把排气管连接至室外排风机,以确保室内有足够的氧份。
3、严倾侧或倒立气瓶使用。
4、当天后一次使用或长时间不使用时,须把气瓶关闭。
5、每天应冲洗一次,保持水箱洁净。
6、注意锅内里面的水位要保持半锅以上状态。
节能熬牛肉汤锅设备参数
1、设备型号:内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米。
2、容量容积:55公斤-628公斤(以液态水密度为基准)
3、锅体材质:(a) 内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、(b) 内外锅体全不锈钢。
4、按加热方式分为:电加热、燃气加热结构。
节能牛肉汤锅采用聚氨酯保温层及不锈钢外壳制成,锅底厚度3mm-8mm,较大提高了热量利用率,保温效果,12小时内可保温在80℃左右,而传统的复合桶12小时内仅可保温在40℃左右,桶身整体保温, 让汤品更保鲜,口感更佳。
牛肉汤汤锅销售,牛肉汤汤锅的表面不应有破损,起泡或变形。使用原料水份吸收低于0.01,以确保箱体结构不会变脆或变形。