电加热立式夹层锅 羊肉汤熬煮锅
价格：5500.00起
传统的冰凉粉制作需要人工搅拌，而凉粉对于水的温度要求高，需要受热均匀，因此就需要用到重诺牌自动搅拌夹层锅，可以均匀的搅拌凉粉，搅拌轴代替人工搅拌，省时省力，还节省了一部分人工费用，购买夹层锅重诺机械是您的不二选择。
立式夹层锅以电加热为热源， 夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 夹层锅 ( 内锅 ) 采用耐酸耐热的不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀 , 外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
结构原理
1.立式 夹层锅 是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通 电 加热。
2.结构形式 : 分为可倾式 夹层锅 、立式 ( 固定 ) 夹层锅 结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3.锅体材质 : (a). 内锅体不锈钢 (sus304) 、外锅体碳钢 (q235-b) ，外涂防锈漆 ; (b). 内外锅体全不锈钢 (sus304us316l) 。
4. 支脚形式 : (a). 立式 夹层锅 : 三棱锥形式、圆管式。 (b). 可倾式 夹层锅 : 槽钢支架式。
可倾蒸汽夹层锅特点：
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大热效率高
3、可搅拌和不搅拌任意选用，食品夹层锅采用可倾翻锅，出料快速干净。
4、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
电加热夹层锅是通过电热管加温导热油来进行加温；
蒸汽夹层锅是用锅炉所产生的蒸 汽通到夹层锅夹套里加温。
燃气加热是采用天然气、液化气或者管道煤气为热源，他解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。
如果有需要还可以配置控温系统或搅拌装置。
燃气加热夹层锅：
(1)、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。
(3)、结构合理，使用操作方便。
(4)、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
(6)、耗气量：比同类产品降低20%左右。
重诺研发的可倾斜夹层锅，针对客户要求出料方便的这一需求进行设计，可倾斜夹层锅接触食品部分皆为食品级SUS304不锈钢板材制造，并进行抛光处理，符合《中华共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修的特点。加热均匀、易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑，是性能优良的熬制设备。
