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炸炉（Fryer）系列
恒温炸炉（High Power Fryer）
西式快餐店设备,带有计时程序控制,分单双缸.单缸一次存储8个程序,双缸一次单边存储4个程序.高功率的炸炉，不仅增加工作的效率，还可以保证食品的卫生及质量。FRYKING的炸炉最少容油量是40磅（22L）。炸炉的面积是14寸× 14寸（356mm×356mm）。18KW或14KW的输出率，能够于一小时内把80磅（36Kg）冷冻薯条炸熟。
1.不锈钢炸篮挂架，方便摆放炸篮。
2.深缸冷区，可以阻延食物残渣的碳化并降低对食油的污染；冷区的设计可以延长油的使用寿命。
3.可调温控，加上手动复位的超温保护，是额外的安全装置。
4.带泄油阀，方便清洗。
FRYKING炸炉标准配置：
两个薯条炸篮，四个6寸可调脚
型号：EFT-18
规格：400×800×1100mm
电气要求：380VAC/50Hz/3Phase
功率：18Kw/14Kw
