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高功率的炸炉，不仅增加工作的效率，还可以保证食品的卫生及质量。FRYKING的炸炉最少容油量是40磅（22L），最大容量是50磅（EF-18-2a最大容量是100磅）。炸炉的面积是14寸× 14寸（356mm×356mm）。18KW的输出率，能够于一小时内把80磅（36Kg）冷冻薯条炸熟。 1.不锈钢炸篮挂架，方便摆放炸篮。 2.深缸冷区，可以阻延食物残渣的碳化并降低对食油的污染；冷区的设计可以延长油的使用寿命。 3.可调温控，加上手动复位的超温保护，是额外的安全装置。 4.带泄油阀，方便清洗。 FRYKING炸炉标准配置： 两个薯条炸篮，四个6寸可调脚 型号：EF-18-2a 规格：650×800×1100mm 电气要求：380VAC/50Hz/3Phase 功率：18Kw/14Kw
