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关 键 词：蟹肉香精使用效果
行 业：食品 调味品 调味香料
发布时间：2021-02-18
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。研发生产的盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱、海鲜类香精等产品深得客户认可支持。
广州华琪海鲜香精是采用各种名贵的香原料，经现代食用调香搭配技术，经过严格的工艺生产和品质控制精制而成。其海鲜风味特征突出，鲜甜感自然逼真，留香持久，口感饱满，底味浓厚，回味绵长，耐温性好。适用于各类速冻食品、肉制品、休闲食品、膨化食品以及各类调味品中。
广州华琪墨鱼香精 具有纯正墨鱼和扇贝香香气逼真柔和，稳定耐高低温；适用于鱼丸、水滴丸、鱼豆腐等鱼糜制品中，添加0.1%~0.3%，就可以明显提升产品墨鱼风味香气，香气逼真持久，提升产品品质成本低。
广州华琪鱿鱼香精具有纯正的鱿鱼、扇贝香气，且香气持久逼真。广州华琪鱿鱼香精具有耐高低温的特性，能有效提升出品的鱿鱼香气，提高制品的附加值，降低成本。
广州华琪海鱼香精具有纯正海鱼、扇贝香香气，提高制品的附加值、降低成本，耐高低温，香气恒久、逼真、柔和。在鱼丸、鱼仔、鱼豆腐等鱼制品中加0.1%~0.3%左右，或是按需酌情增减，明显提升产品海鱼风味香气，香气逼真持久，提高产品附加值，降低成本。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"，健康，安全"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，研发生产产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，调味料系列，香精系列（蟹黄香精、鱿鱼香精、海鲜香精、虾香精）、功能性调味料系列（鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗配料等）共200多种产品，欢迎咨询取样试用。
