降膜蒸发是将料液自降膜蒸发器加热室上管箱加入，经液体分布及成膜装置，均匀分配到各换热管内，在重力和真空诱导及气流作用下，成均匀膜状自上而下流动。流动过程中，被壳程加热介质加热汽化，产生的蒸汽与液相共同进入蒸发器的分离室，汽液经充分分离，蒸汽进入冷凝器冷凝（单效操作）或进入下一效蒸发器作为加热介质，从而实现多效操作，液相则由分离室排出。[1] 蒸发是浓缩溶液的单元操作，通常溶剂可挥发，而大多数溶质的蒸气压趋近于零，不能挥发。溶液在沸腾条件下，用汽化的办法，排除部分溶剂，使其浓缩的过程，叫做蒸发。在大部分情况下蒸发器用水蒸气作为加热介质（通常称之为加热蒸汽、一次蒸汽或新鲜蒸汽），通过金属壁间接传热给溶液，溶液受热后，溶剂沸腾汽化，产生的蒸汽（大多数情况下也是水蒸气）叫做二次蒸汽。
立式降膜蒸发器和降膜式再沸器。料液从顶部进入料液分布器。料液分布器把料液均匀地分布到每根加热管中，并使其呈膜状沿管内壁往下流动，液膜受到从管壁传人的热量而蒸发汽化。当传热温差不大时，汽化发生在强烈扰动着的膜的内表面，而不是在加热管与液膜的界面（即加热管内表面），因此不易结垢。产生的蒸汽通常是与液膜并流往下。由于汽化表面很大，蒸汽中的液沫夹带量较少，料液在管内壁呈膜状流动，不充满管子的整个截面，所以通过的料液量可以很少。
料液分布器是降膜蒸发器的关键部件，降膜蒸发器的热交换强度和生产能力实质上取决于料液沿换热管分布的均匀程度。所谓均匀分布不仅是指液体要均匀地分配到每一根管子中，还要沿每根管的全部周边均匀分布，并在整个管子的长度上保持其均匀性。当料液不能均匀地湿润全部加热管的内表面时，缺液或少液表面就可能因蒸干而结垢，结垢表面反过来又阻滞了液膜的流动从而使邻近区域的传热条件进一步恶化。[2]
降膜式蒸发器广泛用于医药、食品、化工、轻工等行业的水或有机溶媒溶液的蒸发浓缩浓，并可广泛用于以上行业的废液处理。尤其是适用于热敏性物料，该设备在真空低温条件下进行连续操作，具有蒸发能力高、节能降耗、运行费用低、且能保证物料在蒸发过程中不变性。
三效强制循环蒸发器是由高含盐污水进到到一效强制性循环系统结晶体空调蒸发器，结晶体空调蒸发器装有循环水泵，可以将污水打进到挥发传热室，在挥发传热房间内，外接蒸汽液化造成汽化潜热，对污水开展迅速的加温。因为挥发传热房间内工作压力很大，污水在挥发传热室中在高过一切正常液体熔点工作压力下加温至超温。
加温后的液体进到结晶体挥发室后，污水的工作压力快速降低造成一部分污水闪蒸，或快速烧开。污水挥发后的蒸汽进入二效强制性循环系统空调蒸发器做为驱动力蒸汽对二效空调蒸发器开展加温，未挥发污水和盐份暂存有结晶体挥发室。
一效、二效、三效强制性循环系统空调蒸发器中间根据均衡管互通，在空气压力的下，高含盐污水由一效向二效、三效先后流动性，污水持续地被植物挥发，污水中盐的浓度值愈来愈高，当污水中的盐份超出饱和时，水里盐份就会不断溶解，进到蒸发结晶室的下边的集盐室。
吸盐泵持续将含盐的污水送往漩涡盐分离设备，在漩涡盐分离设备内，固态硬盘的盐被分离出来进到储盐池，分离出来后的污水进到二效强制性循环系统空调蒸发器加温，整个过程循环往复，保持水与盐的终分离出来
1、根据物料性质选择蒸发器种类。比如根据物料是否易结垢结疤选择膜式蒸发器或强制循环蒸发器。
2、根据物料的初始浓度和处理量选择蒸发器的型式。假如初始浓度较低，处理量较大，可选择多效蒸发器或者mvr蒸发器。
3、根据物料对温度的敏感性选择蒸发器的类型。对于热敏性物料，可根据具体情况选用膜式蒸发器或者刮板薄膜蒸发器，或者调整蒸汽和物料的流向。
4、根据客户的投资情况和厂房条件来选择。客户对投资不敏感的条件下，尽量选用节能的蒸发装置，如多效或mvr蒸发装置。
5、根据物料的沸点进行选择。沸点升高在蒸发操作中是一个关键参数，影响着蒸发器的选择，如物料沸点升高值过高，就必须采用高真空操作。
多效蒸发器企业发觉挑选多效蒸发器必须留意五点：条是效数关键考虑到产泥量的尺寸、被挥发原材料的沸点升高值、机器设备的是多少。第二条是乏汽冷却器的挑选乏汽务必收购的那时候，好是选用简接冷却器，例如列管式、螺旋式板式热交换器；乏汽不用收购的那时候，好是选用立即冷却器，例如立即空气冷却器、水喷射泵冷疑等。
随后是步骤，顺流在实际操作的那时候，后效挥发室的气体压强较前效低，水溶液在效间的运输需要的泵的输出功率小。除此之外，由于后效挥发发温度低，因此前效水溶液进到后效后，就会闪蒸出一部分的蒸气，因此生蒸气耗费较为少。可是，顺流步骤的那时候，后效的浓度值高、温度低、黏度提高、热传导速度小。
终是加温总面积，明确空调蒸发器的加温总面积是根据原材料均衡、发热量均衡、热传导测算及其选用的步骤方式等要素充分考虑后决策的。多效蒸发器从主要用途来分，能够分一般多效蒸发系统软件、强制性循环系统多效蒸发器，强制性循环系统空调蒸发器是用几台外循环系统空调蒸发器的基本上再提升外循环水泵。
