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关 键 词：惠州食品级氮气检测纯度
行 业：商务服务 咨询服务 产品检测服务
发布时间：2021-02-04
食品级氮气常用于以下几种类别：
1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用，可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化、
和褪色。如果使用软木瓶塞的话，可防止瓶内木塞出现霉质现象。
2、膨化、油炸食品：可防止含少量水分就使食品松软变味，且外形包装好看，运输不易挤碎。
3、糕点、烘焙食品、蛋黄派：充氮后可延长保鲜时间，防止运输中变形挤碎。
4、奶粉、豆奶粉：使用微量氮气即可防止或减少奶粉长时挤压存放造成的结块现象。
5、谷类、坚果、水果、蔬菜：充入氮气可防止害虫类生物的危害，留微量氧气还可降低水果的呼吸速率，保鲜效
果很明显。
6、糖果、小食品：主要适合使用不透气袋子包装。
食品级氮气用于：啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用，可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化、
和褪色。如果使用软木瓶塞的话，可防止瓶内木塞出现霉质现象。
气相色谱（除水分），仪（水分） 色谱气袋取样至少4L，水分同上
气相色谱（氧），游离水需客供8L钢瓶 气相色谱气袋取样至少2L
气相色谱（除水），仪（水） 色谱气袋取样至少4L，水分同上
氦离子气相色谱（除水），仪（水） 色谱钢瓶取样至少4L，水同上
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同上 同上
气相色谱（除水分），仪（水分） 色谱气袋取样至少4L，水分同上
气相色谱（氧），游离水需客供8L钢瓶 气相色谱气袋取样至少2L
气相色谱（除水），仪（水） 色谱气袋取样至少4L，水分同上
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气相色谱（氧），游离水需客供8L钢瓶 气相色谱气袋取样至少2L
气相色谱（除水），仪（水） 色谱气袋取样至少4L，水分同上
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氦离子气相色谱（除水），仪（水） 色谱钢瓶取样至少4L，水同上
同上 同上
食品级氮气分析方法-氧化锆气相色谱测定
关键词：食品级氮气 氧化锆检测器 气相色谱法
一、方法概述
GB 29202-2012《食品安全国家标准食品添加剂氮气》是国家2012 年12 月25 日发布，2013 年1 月25 日正式实施的强制性食品安全标准。该标准适用于深冷空分制氮、变压吸附制氮和膜分离制氮以及小型制氮机生产的食品添加剂氮气
按照标准要求氮气检测：CO≤0.1ppm 、CO2≤0.1ppm、O2≤0.01%、H2≤0.1ppm、CH4≤0.1ppm。
二、测定方法
1、分析标准气体
做样品之前需要标气，将仪器进样阀旋转到取样位置→标气总阀打开→顺时针打开减压阀→仪器样品出口有气泡排出→把减压阀关闭（看到气泡消失）→仪器进样阀旋转到进样位置→工作站自动采集数据→根据设定的采集数据
2、建立校正曲线
采用外标法定量计算
