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关 键 词：临沂喜客咖啡机维修厂
行 业：家电 厨房电器 咖啡机
发布时间：2021-02-03
Saeco喜客咖啡机操作步骤详解：
1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上的电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。
2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G），装至8成满。
3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。
4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉 等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的主机菜单里还有咖啡粉量设置，咖啡水量（浓度）设置，咖啡温度设置，双杯等选项，具体的功能依机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。
5、如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡（ESPRESSO），然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关，当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯，左手端起浓缩咖啡，将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。
Saeco咖啡机制作咖啡
在咖啡机初始化完成后，控制器控制加热器工作，水温上升，此时咖啡指示灯闪烁。当温度传感器检测到水温达到90℃左右时，咖啡机转为保温状态，咖啡指示灯转为常亮状态，泡咖啡准备就绪。
控制器控制内容有：制作咖啡单、双杯且容量可调，咖啡按键按一次为单杯，按两次为双杯;通过咖啡量调节旋钮可以选择咖啡的制作量，一般为小、中、大杯。
Saeco咖啡机关于单、双杯按键次数的检测，在制作一杯咖啡的过程中，如果检测到有按键摁下，无论按下几次，则默认为同时制作两杯咖啡;如果是在一杯咖啡制作完后检测到有按键摁下，则摁一次就制作一杯咖啡，摁多次就制作两杯咖啡。 研磨咖啡粉电机的控制，保证咖啡粉制作量的调节。此外，当有小石子等硬物卡在磨中，迟在2.5秒之后，控制器控制电机停止运转。
在出咖啡时，用户可通过按咖啡选择按钮在任意时刻停止咖啡的流出，若按钮被连续按下两次，则咖啡制作量会自动加倍。
在泡咖啡过程中，控制器控制系统首行预冲泡，即先润湿咖啡粉，接着水流暂时停止，然后才开始真正制作咖啡。
Saeco咖啡机保养说明
买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。
安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。
电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。
由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。
Saeco咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部净，关机5分钟后，再用清水重新操作1-2遍即可。
漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。
需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件好用干净软布擦拭。
使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。
Saeco咖啡机工作原理
当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。
Saeco高压蒸汽式咖啡机工作原理
咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀，可利用蒸汽给牛奶打泡。
此类咖啡壶内置式密闭小锅炉式的水箱，主要依靠水在高温情况下产生的蒸汽而产生咖啡，这类产品煮出的咖啡味道较滴漏咖啡壶浓郁，较适应对咖啡口感要求较高的人士使用，此类商品一般都兼备打鲜奶的功能，可以自己动手制作“卡不琪诺”。
Saeco咖啡机常见故障及解决方法：
1 咖啡机开机后，警告灯常亮，机器不工作。
进入测试模式后，启动马达，马达有轻微动作，但是不工作。经检查，线路板上的桥堆(整流桥)损坏，更换桥堆，故障排除。
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2 咖啡水量不可调，缺水灯闪烁，但可以制作咖啡，放热水后，缺水灯不亮，但制作完一杯咖啡，缺水灯又闪烁。
水表坏
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3 放蒸汽，不出蒸汽，稍后，缺水指示灯闪烁。
泵可能有问题
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4 如果自动机磨豆机已经磨完粉，水泵开始工作制作咖啡，突然将水箱抽走，会发生什么故障，什么配件将坏，应该如何处理。
应该将水箱放回，并放热水
加热器的热保护器容易损坏
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5 开机后，长时间没有出现Ready的信息，后出现GENERICALARM。
检查温杯区域是否有热量
一般是加热器不工作,检查温度保护器
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6 由于客户没有完全关机的情况下，将萃取器强行拔出，并强行安装，但是接水盘装不到位，如何在不拆机的情况下，解决故障?
拔掉电源
手工将咖啡渣，门开关置于复位状态
接通电源
萃取器自动复位
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7 壳体部件中用于固定萃取器的支柱已经断裂，如何解决?
应该去除原先的塑料支柱，更换公司提供的铜支柱
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8 按开关键，有时不能开机，有时不能关机，咖啡粉灯(右下角的灯)会无故亮起来，有时候手接触咖啡粉键，不按键，灯也会亮。
更换面板线路板，故障排除。
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9 自动咖啡机萃取器卡住接水盘，造成开机不能上下，接水盘和萃取器都取不出
估计由于客户不正确切断电源插头，造成此故障，打开机器后盖，收到转动皮带轮，使萃取器上升到稍高位置，然后查电源，开机，故障排除。
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10 刚开始做咖啡，面板上的旋钮和按键功能正常，但是做了2-3杯后，旋钮和按键功能混乱，如，旋转咖啡粉旋钮，缺水灯会常亮。
更换面板线路板，故障排除，但是仔细观察咖啡机工作过程，发现锅炉接口处漏蒸汽，估计蒸汽进入面板线路板，导致面板功能失效。更换锅炉密封垫圈，故障排除。
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11 萃取器取不出，观察萃取器在顶部。一杯，两杯，报警 灯常亮。
进入功能测试模式后，萃取器能往上运动，但是不能往下运动，经检查，萃取器马达坏，更换马达，故障排除。
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12 一杯，两杯，警告灯亮。
可能是萃取器马达坏，一般马达阻值是200欧姆左右，如果太小或开路，应该判定为马达损坏。由于此马达是直流马达，所以测量马达需手转到马达，每档都测阻值。
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如果阻值太小，有可能线路板也损坏，所以，不能先更换线路板，以免马达再次将线路板烧坏。如果插上电源，听不到线路板上的继电器声音，估计线路板需要更换。
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13 咖啡出水时候成滴水状，不是成水流。
自动咖啡机购买后，初的几次使用都正常，但是使用几次后，会出现上述问题，检查咖啡粉的粗细也正常。这个时候需要检查萃取器上的金属滤网是否有两片，如有两片，去除一片，故障即消失.
Saeco咖啡机常见故障维修：
一、咖啡机无电源的检查：
1、检查保险丝是否烧毁：
1）烧掉时，要更换保险丝。
2）没烧掉时，看看开关是否损坏，或者开关接插端是否脱落。
2、检查电源板上电源线插头是否脱漏或烧坏
1）烧坏时，要更换。
2）没有烧坏，则电源板烧坏。
二、咖啡机排潮扇不转或声音异常：
拆下风扇外罩，检查是否灰尘太多或烧坏，灰尘多时，需要清理灰尘，如果坏，则需要更换。
三、设备加水后仍显示请加水：
此故障主要原因是水箱里的水位器卡住或损坏。如发现此故障，请轻拍水箱，水位器的小浮球上浮，其故障即可排除
四、咖啡机面板上的字显示不全或按钮失效
请拆下面板，看面板上的插头是否松动或脱落，如有松动或脱漏现象，把插头重新插上即可。或者是主电路板存储器出现故障需更换。
五、咖啡机清洗电机漏水
将清洗电机外罩旋转拆下，检查密封胶垫是否压紧，或长期高温下其胶垫变形，如有变形请及时更换。
六、咖啡机出水口不停滴水
这种故障只有一个情况即电磁阀损坏，请更换电磁阀。七、咖啡机出水口不出水
1、检查水管是否堵塞，如堵塞，清理好即可。
2、检查电磁阀上面的接头是否松动或脱落，如松动脱落，插紧即可。
3、电磁阀损坏，更换电磁阀即可。
4、不停按洗涤开关十分钟至二十分钟，一直到出水口出水为止，如不行则主控板损坏，更换主控板即可。
八、咖啡机模式功能开关失灵，无法进行设置。
检查开关连接电线是否断裂，功能开关是否失灵，集成块，主电路板是否故障，如有请更换。
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