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关 键 词：工业级甘氨酸厂家
行 业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
发布时间：2023-04-19
南京松冠生物科技有限公司是一家从事食品添加剂、化工原料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售温轮胶、酸、海藻酸、维生素C、L-等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇。品质，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供质的产品和称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!
初步的研究结果认为甘氨酸有的潜在，并有可能建议用来防止和黑色素的发展。此外，科学家还发现它对保持前列腺健康也发挥一定作用。一项研究，甘氨酸有助于减少男性前列腺增生的。
甘氨酸的食物来源包括鱼类，肉类，豆类，牛奶和奶酪等高蛋白质食物。其营养补充剂有和粉末形式，并可以与其他一些组合应用。到目前为止，还没有关于甘氨酸毒性的报告，但采用补充剂形式会造成一些人胃部不适。
甘氨酸是一种非必需，其主要作用是帮助创建肌肉组织，并把血糖转换成能量。此外，它还有保护中枢系统和消化系统健康等重要作用。的研究还它能够通过提供抗氧化剂预防某些类型的。
甘氨酸被认为是一种糖原性，这意味着它帮助提供身体能量所需的葡萄糖。它有控制血糖水平的作用，因此甘氨酸补充剂对精力不足和疲劳是有益的，如低血糖，贫血，慢性疲劳综合征等。
甘氨酸的物化性质
外观与性状：白色至灰白色结晶粉末
密度：1.595
熔点：240 ℃ (dec.)(lit.)
沸点：233℃
闪点：145℃
水溶解性：25 g/100 mL (25℃)
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：2-8ºC
极性
甘氨酸从整体上来看是极性分子（所有都是极性的），但它属于非极性。这是因为判断一个的极性的依据是其R基的性质，而非整个分子。甘氨酸支链是一个原子把它归为烃链，属非极性。相似的，虽然其易溶于水，但属疏水。
当然也有人认为甘氨酸的侧链介于极性与非极性之间，它的R基只是一个原子，对极性强的氨基和羧基影响较小。（王镜岩第三版生物化学上册127页）不过在生物中一般将其划为非极性。
