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关 键 词:大连饲料级L-丙氨酸价格
行 业:添加剂 食品添加剂 营养强化剂
发布时间:2021-02-01
性 状: 无色至白状晶体或白色结晶性粉末。略有气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
可添加于焙烤食品,除强化丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
功用:L-丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。L-丙氨酸是必需的之一。用作营养强化剂、复合制剂的成分。用于营养强化剂,用于合成新型甜味剂天冬甜素(L-天冬氨酸、L- 丙氨酸结合的二肽)
推荐用量
1.占食品中总蛋白量的5.8。
2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 2、医药:食品 、填充剂、医药原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。 5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
名称:L-丙氨酸
中文名:L-丙氨酸
中文:L-基丙氨酸; L-基丙胺酸; L-丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基化肉桂酸;
L-2-
英文名:L-Phenylalanine
无色至白状晶体或白色结晶性粉末。略有气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
用途
营养增补剂。可添加于焙烤食品,除强化丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改*食品的香味。
功用
L-丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需之一L-丙氨酸是人体不能合成的一种必需。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
1.占食品中总蛋白量的5.8%。
2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。