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关 键 词：北京辣椒酱炒锅厂
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-02-01
以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热（燃气）导热油产生热量。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 搅拌方式采用的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
行星搅拌锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 液压翻转式蒸汽夹层锅：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面温度可达400度，使物料通过高温彻底达到炒出香味的效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，加热形式可采用：蒸汽，电，煤气、柴油，生物油、天然气加热。 行星搅拌炒锅：具有受热面积大，温度出料自动化控制，受热均匀。（适合于伙房炒菜，食品厂调味料，酱类，等食品的仿人工炒制。
果酱是我们日常生活中很多人喜欢的食物，很多快餐或小食品中都有，需求量比较大，因此很多食品加工厂都有生产。而且生产的量较大，需要同时应用几台炒锅，加快生产效率。我们公司可以为您提供高标准，高质量的服务。很多人都爱吃豆沙包，其中豆沙馅的炒制需要应用到炒锅。通过搅拌尺可以不断地搅拌翻炒，使馅料受热均匀，水分快速蒸发，不容易糊锅。近期，河北的客户来我们公司看设备，觉得我们的设备很好，准备购置。辣椒酱中的辣椒强烈的香辣味能唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于防病。在制做辣椒酱的过程中可以使用炒锅进行，采用360°无死角不断搅拌，锅底火力均匀，大小调节范围广，使用寿命长。
燃气产品特点：
1.质量高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2.适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。
3.安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华共和国食品卫生法》的要求。
4.适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5.搅拌方式全球：搅拌方式采用的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
6.干净卫生：使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
7.倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
8 .控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
9.用途：广泛应用于辣椒酱、香菇酱、阿胶、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。不同物料，设计细节不同。
