冰块制作过程需要在循环水泵的作用下让原料水从水箱中循环至入制冰蒸发模块上部的布水器，通过布水器均匀分配，循环水沿着蒸发板表面呈膜状均匀流下。在蒸发板内吸热蒸发，不断凝结成冰粘贴在蒸发板表面，慢慢变厚，另一部分落入蓄冰槽内，由循环水泵吸入，进入蒸发模板上部的布水器，不断的循环完成整个制冰过程。
对于使用大冰块防暑降温而言一般都是体积较大的冰块，而且通常都是在室内，虽然室内温度很高冰块肯定会融化，但散发出的冷气却是很小，可能会感觉不到冰块降温防暑的佳效果，为什么会这样呢?主要是因为室内空气不怎么流通，所以散发出的冷气就会立刻被室内的热量蒸发。
降温冰块的制冰方法是根据制冰设备而操作，不同是制冰设备他的制冰流程是不一样的，总体制冰方法可以分为手动制冰、半自动制冰、和自动(智能)制冰三种方式，这三种方式虽是不同技术时段的市场产物，但是，却并存于市场中。首先要为大家介绍的就是手动制冰，手动制冰是简单的一种制冰方式，人们将倒满水的容器放在冰箱的冷冻室里几个小时结成一块完整的冰，取冰的时候很费力在很多现在的冰箱中，即使是自动制冰，也会有一个装水的特殊容器，分成很多的格子，取冰时会相对容易一些。第二个要为您介绍的是半自动的旋转制冰方式，在冰箱的冷冻室内，设置两组或者三组独立的制冰器以及一个贮存冰块的冰盒，通过手动加入饮用水，当冰块冻好，使用者只需要按门上的装置旋转，冰块就会掉入冰盒里。
众所周知作为制造厂商，主要问题是蒸发器的应力失效。从蒸发器的研究来说，一个传热研究，一个制造工艺研究。作为蒸发器，包括当今以及中国和国际上主要的焊接组件，有三种材质：一种以低温碳钢为主，第二种食品级不锈钢SUS304B，第三种是铝合金材质。特别是抗腐蚀性含镁量4%以下铝合金材料焊接，所有焊接之后都会出现一个重大问题，大面积焊接，去应力如果不彻底，会出现冷热失效问题，中国制冷机现在为什么解决不了这些问题?主要是整个制造工艺和生产工艺满足不了更严格的产品要求。
