2.蒸发器常用的蒸发器有螺旋管式、V型管式、立管式多种。根据制冰池的大小和结构，蒸发器在制冰过程中有集中布置和分散布置等方式。
1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；
食用冰块的使用范围主要应用于酒吧，咖啡馆，奶茶店，公司或者个人聚会用的比较多，还有工厂里的高精密机器降温，但在选购食用冰的时候要注意食用冰的质量，还有订购的量，有的公司个人聚会不知道要订购多少，订购的太多就浪费了，毕竟食用冰冰块价格比较高，订购食用冰质量要看你是做什么用途，如果是食用就要到大一点的食用冰制冰厂订购，因为到小的制冰厂质量没保证，做降温用途或做实验就随便到什么地方订购都可。
1、症状： 压缩机工作但不制冰原因： 制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。
