超声波洗碗机不需用洗涤剂
传统洗碗机主要靠洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。 超声波洗碗机的原理与特点：超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以较高的频率迫使液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。
超声波洗碗机操作简单轻松便利；
餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的餐具，高脚杯、壶、瓶、锅等不论深浅，都不受约束，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，还可避免油水的气味残留在手上。
超声波洗碗机省电、节水、噪声小
由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。
这种洗碗机按用途可分为家用和商用两类，商用超声波洗碗机有传送带式洗碗机，水槽式洗碗机，酒店槽式洗碗机和台式洗碗机。家庭用洗碗机主要有柜式和台式两种。
洗碗机教先诞生于欧美国家，目前中国生产的洗碗机多数属于引进机型。其中有品牌在国外，洗碗机的英文名为“Dishwasher”，准确地翻译出来为洗碟机。因为西餐使用的餐具多半为较浅的碟子，而中餐使用的碗比碟深，
超声波洗碗机技术介绍：
本厂的超声波洗碗机采用进口振子部件，宽频工作的振头能适应30-90℃高温,其电转声场效率高达85%以上,换能器矩形排布,以保证液槽声场均匀。
由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。
