海鲜类香精直供-适用于海鲜丸子
价格：65.00起
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关 键 词：海鲜类香精直供
行 业：食品 生鲜肉 鸡肉
发布时间：2021-01-25
广州华琪35年专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术的，我司的产品具有6大优势：提鲜，去腥增香，无碱嫩化，耐高低温调香，增强厚味，风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱获得众多客户认可支持。
广州华琪的蟹黄香精有纯正蟹黄、扇贝香香气，耐高低温，香气恒久、逼真、柔和；添加0.1%~0.3%就有很厚实的蟹黄味，适用于鱼糜制品、调味品、膨化食品、面包、肉松等蟹黄风味食品中。
广州华琪海鱼香精具有纯正海鱼、扇贝香香气，提高制品的附加值、降低成本，耐高低温，香气恒久、逼真、柔和。在鱼丸、鱼仔、鱼豆腐等鱼制品中加0.1%~0.3%左右，或是按需酌情增减，明显提升产品海鱼风味香气，香气逼真持久，提高产品附加值，降低成本。
广州华琪墨鱼香精 具有纯正墨鱼和扇贝香香气逼真柔和，稳定耐高低温；适用于鱼丸、水滴丸、鱼豆腐等鱼糜制品中，添加0.1%~0.3%，就可以明显提升产品墨鱼风味香气，香气逼真持久，提升产品品质成本低。
广州华琪虾香精以各种香料经过独特的调香搭配技术制备而成的高浓度液体香精，香气透发，口感甘甜，回味绵长；具有鲜甜的虾肉香气，可以有效赋予产品鲜虾的风味特征，提升产品的食欲。在速冻食品、火腿肠以及各类调味品中的腌制环节、浸泡环节或拌料等腌制环节中添加0.1%～0.5%，或者按需添加。使得产品香气浓郁，口感逼真，具有鲜明的虾肉风味特征和鲜虾的清甜感，口感细腻，回味绵长，去腥效果显著、提升食欲。
广州华琪海鲜类香精广泛应用于鱼制品、速冻调理制品、膨化食品、调味品等食品中，赋予产品的蟹黄香气、海鱼等海鲜香气，提升产品香气和品质，降低成本。欢迎联系咨询、取样试用。
