赣州速冻冷库安装 冷库安装厂家 冷藏蔬菜冷库
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关 键 词:赣州速冻冷库安装
行 业:机床 机械设备 制冷设备
发布时间:2021-01-22
我公司已成功实施了几百项大、中、小型冷库工程建设,涉及食品、化工、制药、酿造、化纤、啤酒、屠宰、淀粉以及社区等30多个领域,产品和工程遍及全国,广泛应用与食品、超市、宾馆、水产、、生物、化工、工矿企业等行业,产品销售覆盖全国。
土建冷库与装配冷库的优劣及适用性
土建冷库:建筑耐久性、稳定性好,单位用地面积可以获得库容,便于分散出租,但随着人工成本的增加,造价也越来越高,适合于散堆或码垛堆放方式及单位用地面积想获得更多的仓储面积的情况,以面积出租为主的市场冷库,一般适合农批市场分散出租。
装配冷库:主要建材工厂预制,相对于土建库质量更容易把控,施工周期少,但建筑物耐久性不如土建库,适合于以货架为存储方式,在单位占地面积上想获得存储单位(托),一般适合于三方物流及大型生产性企业。
冷库保温系统及分析
内保温外结构形式:建筑物的主体结构层位于保温的外侧。保温材料在库内形成一个连续的封闭空间。
其优点是库内整洁,易于清洁,有吊顶的存在,顶部平整,库间易于分割;缺点为存在吊顶于屋面自建的空腔,建筑物高度增加,双层体系,增加了投资,保温墙体占用内部空间,缩小实际使用面积,所有穿吊顶、墙板的结构件、线缆,吊件易形成冷桥。
外保温内结构形式:建筑物的主体结构层位于保温的内侧。保温材料形成一个联系的封闭空间,蒋建筑物主体结构包裹在其中。
其优点是保温于建筑围护体系结合,节省空间及投资,库内设备,管道吊件直接和主结构连接,无需做额外防冷桥处理,施工方便、快捷且安全度高,可向货架一体库发展;缺点为库间不易分割。
肉类该如何冷冻冷藏保存?通常肉类在-18以下即达到休眠状态,但-23以下的低温比-18的低温可成倍延长冷藏期,在-30下的冷藏期比在-18下冻藏期长一倍以上,其中猪肉明显。许多国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品必须在-18或更低的温度下运输。客户一船要求货物在运输期间温度保持在-18以下。肉类冷冻食品的种类:冻畜肉、禽肉、牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅肉等。
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次全面清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。
中小型冷库安装时注意事项主要有以下内容。
(1)冷库安装在强度大、平稳的地方。
(2)冷库安装在通风良好、湿度低、比较干燥的地方。
(3)组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。冷库基座不得出现倾
斜、凹凸现象,若基座出现倾斜、凹凸现象需修复平整后再进行安装。
(4)冷库周围不得有热源,以免影响机组散热。
(5)组合式冷库若安装在屋外,要安建一个遮挡阳光和雨淋的棚子,以
延长冷库使用寿命。
(6)为保证机组正常工作,要求库体周围环境温度应在35℃以内,并
要留出对机组进行检修的空间。
(7)库板安装时注意在库板的凸边上完整地粘贴海绵胶带,密封好库板
接缝。
(8)冷库的排水管要有一定的坡度,以利于将排水顺利导出。