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菜谱制作上需要注意的细节在上海启顺菜谱制作中，终制作成一本成品需要很多个大大小小的环节，然而每个环节中都有一些细节需要餐厅来选择，今天我们就来说一说这些需要注意的细节。 首先我们说菜谱外壳，现在大部分的菜谱外壳都是PU材质的，它的优点在于颜色多样化，易于清理。我们知道在顾客使用菜谱时很容易把一些汤汁洒在菜谱上，PU正是具有防水防油的特性，所以我们建议餐厅选用这种材质的外壳，方便实用易于清理。其次，我们说装订方式，我们在装订上都采用活页式的装订，比如钉式装订、古线装、铁环装等等，方便餐厅更换菜谱内页，这样以来餐厅可以节约菜谱的外壳成本。然后，我们说内页，在菜谱内页方面我们采用铜版纸印刷加覆膜的方式，覆膜分为亮膜和哑膜，亮膜更加突出菜品，哑膜更加突出档次，覆膜的主要作用也是为了防水防油结实耐用。后我们说菜谱的尺寸，在实际的工作中，有一些餐厅总是无法决定菜谱的尺寸。其实，菜谱的尺寸是要根据餐桌的大小来做为参考的，当顾客做到座位上翻看菜谱时要做到翻看方便，不能因为尺寸过大影响客户的感受，当然尺寸太小也不能很好的突出菜品的照片。 以上所说的这些细节都是在进行菜谱制作之前需要餐厅进行选择确认的，当然我们也会给餐厅一些合理的建议，制作出既美观又实用的菜谱。上海启顺菜谱，菜谱印刷公司，菜谱设计，菜谱制作。上海启顺菜谱公司12年菜谱制作经验，千万张高清菜谱图片供客户选择上海启顺专业菜谱定制上海启顺菜谱专家于2002年成立，公司专注于菜谱菜单的开发，设计，制作加工，拥有专业的设计团队、资深的摄影团队和60余人的生产加工车间。公司集摄影、翻译、设计、印刷、后道加工一条龙服务。菜谱装订方式：精装对裱、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、九环装等…… 后道工艺：不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、UV、压纹、加海绵等……酒店菜谱印刷，菜谱后期装订，商业摄影、菜谱设计（酒店广告专家）规模性菜谱制作机构。 诚信经营（摄影、设计、输出装订)一条龙服务。模切软皮线装、模切硬壳皮铁夹装、内柳丁精装、皮书籍精装、软皮精装、软皮线装、外柳丁精装）。菜谱设计，菜谱设计，点菜单设计，专业美食摄影
