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甘蓝冷库温度般在0℃，在菜架上一般放置2-3曾均可，相对湿度90为％如果温度过高在进入冷库之前应提前预冷。菜花冷库温度为0~-2℃：菜花属于喜冷植物，适宜储存的温度为0摄氏度，在高温情况下菜花的花球容易变色失去水分枯萎和腐烂，在15摄食都市能够保鲜天。10℃储存时间为5天，5℃能偶储存7-10填，3℃能够储存2周，如适当包装并且在设定库温霞下储藏可保鲜2-3月葫芦卜冷库：或萝卜冷库库温一般在1℃，胡萝卜虽然皮层较厚，但是缺乏保护，容易蒸腾失水，因此提高并保持库内相对较高的湿度是必须的，在冷库正常储藏情况下胡萝卜可储藏6个月以上。速冻玉米冷库库温应在-30~-25℃：经冷冻后储藏于低温条件下，达到库内预定温度 然后转存致-18℃冷库中储藏可爆仓708月
