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如何鉴别东莞蔬菜批发的新鲜度 蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，整个流通过程中保存不当，蔬菜中所含的维生素会氧化，尤其是维生素C会不断受到损失而降低；鲜菜在阳光下暴晒，所含的脂溶性维生素也会找到破坏；鲜菜存放在高温、干燥、通风的地方，水分蒸发会使重量减轻，也会使膨压降低而发生蔫萎，进而丧失鲜嫩的品质，同时会增强蔬菜中水解酶的活性，是所含的淀粉、果胶质等破坏了正常的代谢而不耐储存等等。俗话说：蔬菜“早上鲜，中午蔫，晚上端”，是有一定道理的。食堂承包获利方式：1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息。物品集团化批量采购于主要产地，及本服务部经营多年建成的蔬菜场、养猪场、鱼塘、养殖场，及运输车队，以自产自销从中获得利润。2、厨房工作人员和管理人员化的经营和培训避免不必要浪费，从中降低成本，并提高效益。饭堂承包方式及优点： 由我方委派厨房人员到贵公司进行厨房管理。为贵公司员工提供色、香、味伙食服务，并接受贵公司的监督。中、晚餐有多个菜式供员工自由选择，伙食费每天为6-7-8元，职员另议，丰俭由人，贵公司只需为我们提供现有的厨房、厨具、及住宿(水、电，燃料可面谈)，其他一切费用由我方负责。职工饭堂托管承包方面优点：1、规范的食堂管理，全新的经营理念，每周五开具下星期的菜谱供厂方确认。2、由本公司派厨房管理及工作人员到企业进行经营管理，提供优质服务。3、不用支付厨房工人工资，不用支付每日采购现金，只需定期结算，为企业减轻现金流量。4、员工伙食三菜一汤、四菜一汤、五菜一汤，每人每天伙食费5-10元，行政人员可视贵公司而定，丰俭由您。食堂蔬菜配送方式： 本公司自有运输车队，保证各种粮油、蔬菜，副食能及时运送到全省各地的企业饭堂食堂蔬菜配送服务承诺：1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明；2、根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换；3、配送的数量以厂家订货和过磅为准；4、按厂家要求的送货时间准时配送到地点；5、可预送至厂家认可，再签定配送合同；合作期间若有不满意的地方，随时终止合同；6、产品定价为每周或半个月一次，半个月或一个月结算;7、定时跟踪服务：每位客户有专人负责，有回访，有反馈，认真处理客户的每一条意见和建议。粮油配送 广东盛农餐饮服务公司致力于的团队膳食服务事业，秉承诚信，服务，互惠双赢的理念，让顾客满意一直是我们发展的标准。我们的真诚和恒久的品质得到了广大合作伙伴及社会各界人士的肯定和好评。食堂承包、饮食服务、集体餐饮策划、农副产品配送加工于一体的化有限公司。公司始终坚持“客户至上、员工、和谐共赢”的价值观的饮食文化新理念，快速响应，主动服务，在佛山市众多饮食公司中迅速脱颖而出，成为受人尊敬的运营商之一。 广东盛农餐饮服务范围：广州、中山、东莞、珠海、深圳、惠州、佛山、南海、顺德、肇庆、四会、汕头、潮州、揭阳、台山、江门、阳江、云浮、湛江、河源、梅州、茂名、清远、韶关公司坚持以“规范经营，诚信为本，顾客，持续改进”为方针，以“卫生，服务，质量”为宗旨，从自产自销中获取利润，我们用科学规范的化膳食管理服务; 农副产品批发; 食堂承包; 粮油批发; 蔬菜配送; 饮食投资顾问; 厨房设计投建; 饭堂承包; 营养快餐配送服务。
