价格：6000.00起
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我公司食品机械类的各种专业技术人才，针对目前麻花加工中的系列难题进行了逐一攻关，成功推出“食品机械小麻花机"。该机可生产大、中、小、粗、细、长短、多股形状任选的各种麻花自动化系统，数字化控制，人机和谐的优设计理念。整机仅需一人即可操作！每小时生产麻花80-200斤！节约人工成本。不锈钢外包，耐腐蚀，不生锈！采用挤压出条成形技术，不破坏面的组织结构，出条饱满，表面光滑！相比旋推麻花机，静压麻花机的出现可以说是一次技术上的飞跃。那么，旋推麻花机和静压麻花机到底有什么区别呢？要弄清这个问题我们先了解一下面团发酵的原理面团发酵的目的是利用酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇，二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气泡，使面团膨胀起来。在温度达25°-35°的环境下，经过1小时以上的发酵，面团可以膨胀到原来的1-2.5倍。将膨胀后的面团制成麻花进行油炸面团中被面筋包裹的二氧化碳在慢慢的释放的同时，面筋形成了气泡型支架，炸熟的麻花断层会有无数个细小的气泡支架，麻花自然松脆可口。旋推麻花机是利用螺旋推动面团进入麻花拧制器的，在螺旋搅动下膨胀的面团会很快瘦身。麻花坯料没有气泡支撑，炸熟的麻花口感就会很僵硬。而静压麻花机是用活塞在面缸里推动面团进入麻花拧制器的，面团不会瘦身，保住了面团里的气体，炸熟的麻花会更加松脆可口。全自动生产线是商丘市福达食品机械在之前二十年的麻花机及油炸生产线的技术和经验积累的基础上，新型生产线具有 产量高，耗能低，节油省油不坏油的优点，而且全部采用不锈钢材质，干净、卫生，符合国家环保标准，减少污染，燃料为电能‘煤油 柴油、天然气、液化气！
