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李子苗扭梢以新梢长到30厘米、还未木质化时进行，将背上枝、竞争枝及内向枝，在距基部5-10厘米处轻轻扭转180度角，7月份对一年生直立枝、竞争枝从枝条基部用手折弯，然后顺枝向上5厘米折弯一下，直到先端。李子苗定植：挖好定植穴，穴深100厘米，长宽均80一100厘米，穴底施入桔杆草类20厘米，填土25厘米，其上施入有机干鸡肥1公斤，磷肥1公斤，复合肥0.25公斤，与土混合施入，选用苗高70厘米，茎粗0.5厘米，根系发达，无病斑的一年生苗子，密度以4米ⅹ5米为宜。蜂糖李李子苗果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显，平均单果重35.3克， 大65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。李子苗对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种，对空气和土壤湿度要求较高， 不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。
