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屠宰场的工作特点是每天凌晨2点~4点为屠宰时间，因此屠宰场的生产废水集中在2~3个小时内排放。伴随着我国经济的蓬勃发展，人们物质生活水平的提高，家畜家禽屠宰业也蓬勃发展起来，在此过程中会产生大量的屠宰废水。屠宰废水一般都含有大量的动物毛发、油脂、血污等有机物，COD较高，如果直接排放收纳水体或者外界环境，势必会对周围的环境产生不良的影响。针对屠宰废水水质特点，屠宰污水处理设备也是备受欢迎的。屠宰污水处理设备厂家小编给大家做一详细介绍1、水质特点 屠宰废水主要来自屠宰车间、分割肉加工车间、肉制品加工车间和厂区生活污水等。其特点如下： (1) 屠宰废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂类、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污染物，固体悬浮物含量高。 (2)屠宰废水有机物含量高，可生化性好，但其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大。屠宰废水中的营养物质主要是氮、磷，其中但主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。屠宰废水的主要来源是宰杀过程中排出的一系列废水，废水的主要特点是悬浮物浓度大，有机污染物浓度高，在宰杀过程中排出一定量的血、毛、碎骨、粪便、肠及油脂等。这些含量的废水直接外排，影响周围居民的身体健康2.有机物含量高、可生化性好、固体悬浮物含量高（屠宰废水中有大量的血污、油脂、毛、肉屑、内脏杂物、未消化食物、粪便等污物），带有令人厌恶的血红色和血腥味；
